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导论1

第一部分 理论界定27

引言27

一、农业产业化经营缘起的背景和条件28

(一)中国农业的本质性弱点：对市场经济不适应28

(二)农业产业化经营是农村经济深化改革与发展的产物31

(三)产业化经营是市场农业发展的必然选择33

(四)实行农业产业化经营需具备一定的条件35

二、农业产业化经营的经济学界定37

(一)若干概念的说明37

(二)农业产业化经营的政治经济学38

(三)农业产业化经营的内涵和标准47

(四)农业产业化经营的外延特征50

(五)农业产业化经营的理论支点54

(六)农业产业化经营的评价方法60

三、农业产业化经营的组织方式65

(一)组织的涵义和作用65

(二)农业产业化经营的组织原则和结构67

(三)农业产业化经营的组织模式74

(四)农业产业化经营的发展类型82

(一)“风险共担，利益共享”原则95

四、农业产业化经营的运行机制95

(二)利益联结和分配方式98

(三)农业产业化经营系统的营运约束机制104

(四)农业产业化经营系统的保障机制107

五、农业产业化经营的实施步骤111

(一)做好市场调查，努力开拓多元市场111

(二)因地制宜，确立主导产业112

(三)建设好产业化经营的“第一车间”——商品生产基地113

(四)着重抓好“龙头”企业建设114

(五)建立农民合作经济组织115

(六)逐步完善内部经营体制和运行机制116

六、农业产业化经营的演进方式和政策与策略118

(一)农业产业化经营的演进方式118

(二)农业产业化经营与政府角色120

(三)实施农业产业化经营的若干政策问题122

小结127

第二部分 个案考察133

引言133

一、诸城市对外贸易集团公司135

二、广东金曼集团有限公司144

三、石家庄三鹿乳业集团153

四、北京泰华食品饮料有限公司161

五、得利斯集团公司167

六、温氏食品集团有限公司175

七、莱阳宏达果蔬加工合作社182

八、诸城市绿宝蔬菜协会187

九、邯郸农业服务协会193

小结201

第三部分 国际经验207

引言207

(一)社会生产力达到很高的水平，农业生产率增长很快208

一、二战后西方发达国家农业发展的特点208

(二)在以没有雇工的家庭农场经营为主的条件下实现了土地相对集中209

(三)在市场需求拉动下实现结构变革和劳动力转移209

(四)农业一体化是二战后农业发展的新特点210

(五)农业合作社有新的发展，成为农业一体化的重要载体211

(六)农业经贸国际化，跨国农业综合企业的崛起212

二、农业一体化的起源、形式和作用215

(一)农业一体化的由来和形式215

(二)农业专业化与一体化220

(三)农业一体化与农业现代化和农村城市化223

(一)美国农业的优势、问题和最新政策225

三、美国的农业一体化225

(二)农业一体化的起源和发展227

(三)美国农业一体化的组织形式230

四、农业合作社与农业一体化234

(一)合作社的种类和作用234

(二)二战后农业合作社发展的新特点236

(三)合作社：农业一体化的重要载体239

五、养鸡产业一体化241

(一)美国241

(二)日本243

(三)韩国244

(四)泰国245

六、农业经贸国际化和农业产业化全球化247

(一)农业国际化和比较利益的衡量247

(二)农业产业化全球化的基本特征251

(三)农业产业化全球化的影响255

七、农业一体化发展的基本经验和中外异同257

(一)一般规律257

(二)基本经验258

(三)中国农业产业化经营与国外农业一体化经营的异同261

小结268