图书介绍

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巧做五谷杂粮
  • 段晓猛主编 著
  • 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • ISBN:9787204101931
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:160页
  • 文件大小:44MB
  • 文件页数:163页
  • 主题词:水果-菜谱;蔬菜-菜谱

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图书目录

金银丝卷29

蟹壳黄29

蛋黄包29

香麻饼30

叉烧餐包30

云南小瓜饺30

蜜汁叉烧酥30

椰香奶皇包31

白雪银丝卷31

金银馒头31

透明水晶包31

家乡炸油条32

鱼柳焗餐包32

羊肉馅饼33

椰香芋蓉包33

清香流沙包34

酱肉馅饼34

榄仁马拉糕35

香煎葱油饼35

红豆饼36

水晶叉烧包36

面包吐司37

什锦猫耳朵37

煎饺38

西红柿蛋馅饺子38

玉米面大饼子39

包菜饺39

千层饼40

黄金大饼40

香菇素菜包41

蟹黄小笼包41

京葱生煎包42

榴莲珍珠包43

鸡尾包44

生油菠萝包45

蜜汁叉烧包46

黄桥烧饼47

草莓果占蛋糕48

朱古力蛋糕48

心形蛋糕49

黑森林蛋糕50

雀巢柠檬蛋糕50

水果忌廉蛋糕51

丛林蛋糕51

冰雪叉烧包52

澳门猪仔包52

蔬菜面疙瘩53

酒糟汤圆53

桂花醪糟汤圆54

牛肉大葱饼54

牛肉大葱饼55

芝麻肉酱饼55

老婆饼56

绿豆酥饼56

花生酥57

生油叉烧饼57

菠萝飞饼58

牛肉飞饼58

黄金大饼59

黄金牛肉夹饼59

巧做五谷杂粮鲜虾肠粉9

贵妃奶皇包10

山珍面疙瘩10

蜜汁叉烧包11

蚝皇叉烧包11

蟹粉小笼包12

上海生煎包12

翠玉蒸饺13

锅贴饺13

油塔子14

烤包子14

肉火烧15

草帽饼15

大油馕16

牛肉煎包16

杭州煎饺17

生煎包子17

肉夹馍18

芹菜肉馅蒸饺18

吴山酥油饼19

萝卜丝酥饼19

玉米面饼20

东北春饼21

哈尔滨蒸饺22

菠萝包23

生煎葱花包24

糖火烧25

茴香水饺26

窝窝头26

龙抄手26

碧绿蔬菜饺26

野菌鲜饺27

钟水饺27

鸳鸯馒头27

春城凤尾饺27

牛油薄饼28

松子粟米饺28

一品虾饺皇28

潮州蒸粉果28

黄金窝窝头29

富贵黄金饼60

甜玉米饼61

鲜肉葱花煎馅饼62

芝麻煎包63

冬菜鲜肉煎包64

韭菜煎饼65

黄金酥饼66

开心肉夹馍66

荷叶鸡肉馍66

韭菜鸡蛋盒66

豌豆包67

冬蓉包67

寿桃67

麻蓉包67

甘笋馒头68

吉士馒头68

腊肠卷68

菠菜香葱卷68

五香牛肉卷69

双色花卷69

翡翠小笼包69

大白菜水饺69

青椒牛肉饺70

三鲜水饺70

冬菜鸡蛋饺70

羊肉玉米饺70

墨鱼蒸饺71

鱼肉大葱饺71

猪肉雪菜饺71

鸡肉大白菜饺71

菠菜鲜肉饺72

红白萝卜鲜肉饺72

红萝卜猪肉煎饺73

孜然牛肉大葱煎饺73

雪菜鲜肉煎饺74

芹菜香菜牛肉煎饺74

花生卷75

川味花卷75

糯米卷76

五香卤肉包76

三角糖包77

江米包77

鲜肉汤圆78

宁波汤圆78

豆沙蘑菇酥79

金笋炸面团79

豆沙锅饼80

黄金火腿卷80

鸡粒成水饺81

牛角酥81

冬蓉酥82

双麻酥83

刺猬酥84

风车莲蓉包85

美味牛杂粉86

潮州双丸粉87

秘制猪大肠粉88

豉汁排骨粉88

牛腩粉89

芥蓝牛肉粉90

金牌猪手粉90

肉丝炒面90

炖鸡面90

红烧排骨面91

红烧牛肉面91

川味鸡杂面91

粉蒸排骨面91

担担面92

家常杂酱面92

豉油皇炒面92

鲜虾云吞面92

鱼皮饺汤面93

和味牛杂面93

三丝炒意粉93

南乳猪手捞面93

驰名牛杂捞面94

三丝炒蛋面94

炸酱刀削面94

牛肉凉面94

新疆拌面95

煸肉酱意粉95

蒜香猪骨面95

岐山臊子面95

黄面炒烤肉96

陕西面皮96

素凉面97

金城酿皮97

朝鲜冷面98

三丝炒面98

北京炸酱面99

打卤面99

酸辣粉100

川北凉粉100

排骨陈村粉101

三丝炒米粉101

鸡丝意粉102

泰式炒河粉102

泰式炒金边粉103

海鲜焗意粉103

虾爆鳝面104

北极贝肥牛过桥米线104

酸菜肉丝面105

川味肥肠面105

鸡丝凉面106

京都炸酱拉面107

云吞水饺捞面108

开洋葱油拌面109

荞麦凉面110

新疆凉粉111

凉拌面112

热干面113

牛肉桂林米粉114

四川酸辣粉115

咖喱杂菜拉面116

大盘鸡面116

牛肉炒面117

牛肉烩面118

酱拌面118

油泼扯面118

金牌牛腩汤面118

金牌烧鹅面119

芥末凉面119

酸汤浆水面119

牛丸面119

姜葱捞面120

雪菜肉丝面120

兰州拉面120

鱼香肉丝面120

三鲜面121

西安拌面121

肥肠面121

小炒拌面121

鸡肉打卤面122

西红柿蛋面122

刀削面122

排骨汤面122

秦川凉皮123

炸酱面123

蛋炒面123

牛肉拉面123

炸酱凉面124

牛腩幼面124

牛腩捞粗面125

猪手捞面125

客家蒸米粉126

米皮126

黑椒牛柳丝炒意粉127

什锦炒面127

凉米线128

粉丝什菜煲128

韩式冷面129

雪菜肉丝米线129

膏蟹粉丝煲130

海鲜米线130

什锦拉面131

东京肉酱面131

咖喱牛肉面132

猪软骨拉面132

泡菜拉面133

鳗鱼拉面133

日式乌冬面134

味噌拉面135

卤肉面136

番茄青蔬意大利面137

山药三色冷面138

南瓜炒米粉139

清炖牛肉面140

番茄肉酱面140

豌豆肥肠面140

菠菜牛肉面线140

鲑鱼意大利面141

虾仁通心面141

九层塔面线141

什锦拌面141

凉拌通心面142

上汤鸡丝冷面142

鸡肉手擀面142

猪大肠炒手擀面142

驰名萝卜酥143

叉烧肠粉143

韭菜盒子143

葱油饼143

菜心炒牛河144

红油抄手144

粟米忌廉汤144

切件黑森林蛋糕144

蟹子蒸烧卖145

芋丝炸春卷145

排骨陈村粉145

金枕榴莲酥145

巧手莲藕酥146

干蒸烧卖皇146

开封凉皮147

游水鲜虾肠粉147

虾饺皇148

夏威夷披萨148

牛肉炒河粉149

赖汤圆149

迷你桂花条头糕150

如意蛋黄卷150

竹香茄饼151

竹香豆沙饼151

艾窝窝152

油茶面152

红薯饼153

金牌南瓜饼153

蜂巢糕154

清香绿茶糕154

醪糟汤圆155

桂林马蹄糕155

三鲜小馄饨156

荠菜大馄饨157

红枣糕158

鱼翅黄金糕159

叶儿粑160

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