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第1章 广东海洋产业发展的基础条件与环境势态1

1.1 自然资源条件1

1.1.1 自然地域资源1

1.1.2 自然生物资源条件1

1.1.3 海底矿产、能源资源2

1.2 区位环境资源条件2

1.2.1 区位环境特点2

1.2.2 港口通道资源条件3

1.3 社会经济资源条件4

1.4 社会科技资源条件6

第2章 广东海洋渔业产业的发展研究8

2.1 写在前面的结论8

2.2 在我国海洋生物资源基础上发展的海洋渔业产业10

2.2.1 我国海洋渔业资源现状与比较11

2.2.2 海洋渔业贡献率13

2.2.3 海洋渔业在海洋经济中的地位15

2.2.4 海洋渔业在海洋各产业中的比重16

2.3 广东海洋渔业的发展趋势17

2.4.1 近海捕捞业的发展对策18

2.4 海洋捕捞业的产业对策18

2.4.2 远洋渔业的发展对策24

2.5 发展海水增养殖业的产业对策29

2.5.1 海水养殖业的前景和广东目前的效益29

2.5.2 “九五”期间，广东省发展海水养殖业的做法30

2.5.3 我国海水养殖方式分析31

2.5.4 广东海水养殖业发展的具体对策32

3.1 写在前面的结论38

第3章 广东海洋水产品加工业的发展研究38

3.2 食品加工业的发展趋势与现状39

3.2.1 世界加工业发展趋势39

3.2.2 我国水产品加工业的发展目标40

3.2.3 广东水产品加工业发展的现状41

3.3 制约水产品加工业发展的主要因素48

3.3.1 季节因素的制约48

3.3.3 饮食文化因素的影响49

3.3.2 生产规模的制约49

3.3.4 加工技术水平因素的制约50

3.3.5 市场流通体系的制约51

3.4 发展水产品加工业的对策51

3.4.1 统一思想，增强水产品加工与流通意识，加快渔业产业化进程51

3.4.2 加强科技投入，开展水产品综合利用，实现产品的多层次增值52

3.4.3 努力培养水产龙头企业，创名牌产品54

3.4.4 保护“中国生产”的产品优良品质，依法建立水产品质量保证体系55

3.4.5 以市场为导向，以资源保护为基础，高效持续发展水产品加工业56

3.4.6 进一步健全和完善水产品加工和流通体系57

第4章 南海区域油气产业的发展与广东产业介入的对策研究58

4.1 写在前面的结论58

4.2 海洋石油资源开发的战略意义60

4.3 世界油气的利用历史和油气的生产消费63

4.3.1 天然气的利用问题63

4.3.2 亚太地区油气的生产消费状况66

4.4.1 世界能源结构的变化及液化气需求增长68

4.4 世界能源结构的变化及液化气需求预测68

4.4.2 我国未来能源消费结构的预测71

4.4.3 亚洲石油市场趋势展望73

4.5 我国油气广东南海区域资源条件与发展现状75

4.5.1 广东南海区域油气产业发展的资源条件75

4.5.2 我国油气产业广东区域的发展现状77

4.6 南海区域油气产业的发展战略措施与广东的产业介入对策79

4.6.1 对南海石油发展潜力的科学估计80

4.6.2 加强对外合作，科学发展的具体对策81

4.6.3 充分认识和发挥海洋石油开发中海洋高新技术的作用84

4.6.4 广东在国家南海石油气开发中利益的实现86

第5章 广东海洋船舶工业的发展研究87

5.1 写在前面的结论87

5.2 世界造船业发展的启迪89

5.2.1 造船业在国民经济发展中所占有的地位89

5.2.2 造船业发展与国民经济发展密切相关92

5.2.3 世界经济贸易的发展与国际航运业的关系94

5.3 造船业发展所依赖的运输船舶的发展前景97

5.3.1 能源消费（液化气等）运输船舶的发展需求98

5.3.2 集装箱船舶的发展需求100

5.3.3 冷藏集装箱的发展102

5.3.4 世界散货航运市场的需求情况与船队的供给104

5.3.5 21世纪初水泥贸易及其海运需求展望106

5.3.6 世界旅游船发展概况107

5.3.7 日本纯汽车船运输的经营情况107

5.4 跨世界船舶科技领域技术突破的方向108

5.4.1 船舶性能技术的研究108

5.4.2 新型船舶的发展方向109

5.4.3 散货船船体结构型式的发展趋势109

5.4.4 日本高技术超级班船开发110

5.4.5 美国在发展高速船110

5.5 我国造船业发展的势态110

5.5.1 发展的历程111

5.5.2 发展的成效与贡献112

5.6 广东发展造船产业的对策113

5.5.3 优势和条件113

5.6.1 抓住机遇，抢占滩头114

5.6.2 认识市场，拓宽市场116

5.6.3 解决对策，持续发展116

第6章 广东海洋交通运输业的发展研究120

6.1 写在前面的结论120

6.2 对海洋交通运输业的产业界定124

6.3 中国航海发展史表现的经海观125

6.4.1 广东海洋交通运输业呈现一个发展的趋势126

6.4 海洋交通运输业发展过程所揭示的方向126

6.4.2 海洋交通运输业发展拉动了船队业建设127

6.4.3 海洋交通运输业发展推动了海港建设128

6.5 广东社会经济发展与海洋交通运输业发展的相关性130

6.5.1 海洋交通运输业对发展经济的功能作用130

6.5.2 海洋交通运输业在国民经济总量中的比重131

6.5.3 海洋交通运输业发展与全局经济发展的关联134

6.6 世界海运业的发展势态138

6.7 广东海洋交通运输业的特点和优势140

6.8 海洋交通运输发展要符合广东地域经济特征141

6.9 广东发展海洋交通运输业的具体对策143

第7章 海洋世纪中广东旅游产业的发展研究146

7.1 写在前面的结论146

7.2 旅游产业的发展在经济结构中的产业地位148

7.3 旅游业发展的客观要求和必然趋势152

7.3.1 世界旅游业发展的趋势152

7.3.2 我国具备了加快发展旅游业的经济基础条件154

7.3.3 中国旅游业增长的动力分析155

7.3.4 中国旅游业发展的形势157

7.3.5 在海洋区域经济中发展旅游业要把握六大战略要素158

7.4 旅游业发展认识上的新理论与实践上的新问题159

7.4.1 优先发展国内旅游的理论159

7.4.2 农民出游成了优先发展国内旅游的客源基础162

7.4.3 旅游服务贸易业是旅游业发展的又一支撑领域产业163

7.4.4 旅游业发展中开放市场存在的挑战问题164

7.4.5 旅游业发展中旅游资源可持续利用存在的问题166

7.4.6 旅游开发个体操作中科学规划存在的问题166

7.5.1 客源市场定位：以国内市场为主体，积极开拓海外和国际市场167

7.5 对海洋区域经济中广东旅游业发展要素的定位研究167

7.5.2 旅游基地（资源）功能定位：海滩休闲度假、海洋特色观光、海洋文化娱乐、海洋产业（会议）展示等多功能综合性旅游区169

7.5.3 旅游消费档次定位：以中档为主，兼顾高档和低档170

7.5.4 旅游引资方向定位：筹资渠道多元化，开发方式多元化171

7.5.5 旅游发展模式定位：边开发建设，边宣传促销，采取滚动发展战略172

7.6 广东发展海洋旅游业的特色资源和市场构成174

7.6.1 独具慧眼认识广东海洋旅游特色资源174

7.6.2 认识广东海洋旅游资源的市场时空结构176

7.6.3 科学确定广东海洋旅游市场类别的主体构成178

7.7 海洋区域经济条件下的广东旅游业发展对策179

7.7.1 发展旅游业的一般性对策181

7.7.2 制定适宜渔农村的旅游开发对策183

7.7.3 入世后的海洋旅游业对策185

7.7.4 旅游资源可持续利用的开发对策186

7.7.5 旅游业对策实施中要解决的突出问题187

7.7.6 旅游对策实施中行之有效的措施189

后记191