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第一章 企业1

引入案例 中华老字号如何新发展——老字号案例研究1

第一节 企业1

一、企业的概念2

二、企业的类型2

三、企业系统结构及特征6

第二节 企业组织形式的多样化7

一、企业组织形式的概念与类型7

二、我国国有企业的公司制改造12

三、企业集团13

第三节 市场化的企业经营方式14

一、我国国有企业经营方式的改革14

二、企业资本所有权和经营权相分离15

三、我国国有企业的主要经营方式15

本章小结16

本章习题17

第二章 企业管理18

引入案例 齐鲁石化公司的“信得过”管理18

第一节 企业管理的职能、任务和内容18

一、企业管理的职能18

二、企业管理的任务21

三、企业管理的内容22

第二节 企业管理方法22

一、企业管理的方法论22

二、企业管理的一般方法23

第三节 企业管理基础工作23

一、企业管理基础工作的作用23

二、企业管理基础工作的要求24

三、企业管理基础工作的主要内容24

四、企业管理基础工作新兴领域的探索27

第四节 企业管理理论的新发展28

一、企业管理理论的发展趋势28

二、企业管理前沿理论的整合29

本章小结30

本章习题30

第三章 现代企业组织32

引入案例 传统国企组织架构体系的重新设计32

第一节 公司制企业的法人治理结构33

一、法人治理结构的基本知识33

二、法人治理结构的内容34

三、法人治理结构的建立原则35

四、法人治理结构的人员组成36

五、法人治理结构的工作制度36

第二节 企业组织结构设计37

一、企业组织结构的概念37

二、企业组织结构设计的原则38

三、企业组织结构的基本形式39

第三节 企业组织变革44

一、组织变革44

二、企业流程再造45

本章小结46

本章习题47

第四章 企业经营战略49

引入案例 阿里巴巴与互联网大道49

第一节 企业经营战略概述50

一、企业经营战略提出的背景50

二、企业经营战略的概念和特点51

三、企业经营战略决策工作的地位和重要性53

第二节 企业经营战略理论53

一、企业经营战略形成期的有关理论53

二、企业经营战略发展期的有关理论54

三、企业经营战略深化期的有关理论56

四、企业经营战略体系57

本章小结59

本章习题59

第五章 企业文化61

引入案例 明基胜在“总部文化”61

第一节 企业文化概述62

一、企业文化的内涵62

二、企业文化的结构和内容62

三、企业文化的特征64

四、企业文化的功能66

第二节 企业文化建设67

一、企业文化的形成机制67

二、企业文化的建设68

本章小结71

本章习题71

第六章 企业经营决策与计划73

引入案例 成功的决策73

第一节 经营决策概述73

一、经营决策的概念及分类73

二、经营决策的作用75

三、经营决策的程序76

第二节 经营决策方法及运用77

一、定性决策方法77

二、定量决策方法78

三、确定型决策78

四、风险型决策80

五、不确定型决策82

第三节 经营计划84

一、经营计划的概念和作用84

二、经营计划结构85

三、经营计划的编制86

本章小结89

本章习题89

第七章 企业技术开发与价值工程92

引入案例 精工对石英表的开发——利用科技成果转换生产技术，创新开发划时代的新产品92

第一节 企业技术开发及其管理93

一、企业技术开发的对象93

二、企业技术开发的途径94

三、企业技术开发的条件95

第二节 技术评价与技术成果的推广应用97

一、技术评价97

二、技术成果的推广应用99

第三节 价值工程99

一、价值工程的基本概念99

二、价值工程的思想方法102

三、价值工程的特点与方法103

本章小结107

本章习题107

第八章 企业生产管理109

引入案例 电池组装车间的困境109

第一节 生产组织工作109

一、生产过程组织109

二、基本生产单位的组织116

三、流水线生产117

第二节 劳动组织与劳动定额管理122

一、劳动组织122

二、劳动定额124

第三节 生产计划与生产作业控制126

一、生产计划126

二、生产作业计划128

三、生产作业控制130

第四节 库存控制与供应链管理131

一、库存控制131

二、供应链管理134

第五节 设备综合管理135

一、设备综合管理的含义及其特点135

二、设备的选购与评价136

三、设备的使用137

四、设备维修制度138

第六节 生产运作管理的新方式138

一、物料需求计划138

二、准时生产方式139

三、企业资源计划140

本章小结141

本章习题141

第九章 企业营销管理143

引入案例 美勒啤酒公司营销策略143

第一节 市场与市场营销144

一、市场的含义144

二、市场营销的含义145

三、现代营销观念的新发展146

四、企业营销工作的内容148

第二节 市场细分与目标市场选择148

一、市场细分148

二、目标市场选择151

三、市场定位154

第三节 企业市场营销组合战略156

一、市场营销组合的概念及其内容156

二、市场营销组合战略的类型156

三、企业市场营销组合战略的选择157

第四节 品牌战略159

一、品牌与品牌战略159

二、品牌战略的类型159

三、实施品牌战略应重视的几项工作160

第五节 企业营销策划161

一、营销策划的含义161

二、营销策划方法162

三、企业形象策划162

本章小结165

本章习题165

第十章 人力资源管理167

引入案例 陈晓的困惑167

第一节 人力资源管理概述167

一、人力资源的概念与特点167

二、人力资源管理及其与人事管理的比较168

三、人力资源管理的内容与职责170

第二节 员工招聘与配置170

一、员工招聘171

二、人力资源配置172

第三节 员工培训与开发174

一、企业员工培训的类型174

二、企业员工培训的方法175

三、员工培训的组织过程176

第四节 薪酬与福利制度176

一、薪酬与薪酬管理176

二、员工福利和劳动保险178

本章小结179

本章习题179

第十一章 质量管理181

引入案例 海尔全过程的质量控制181

第一节 质量概述181

一、质量的含义181

二、产品质量、工作质量与工程质量182

三、质量管理原则与质量标准183

第二节 全面质量管理184

一、全面质量管理的定义184

二、全面质量管理的内容185

三、全面质量管理的基本方法186

四、全面质量管理常用的统计分析方法188

第三节 质量管理体系191

一、质量管理体系及其目的191

二、质量管理活动的开展191

三、质量管理体系的建立和运行193

四、质量管理体系认证196

本章小结197

本章习题198

第十二章 企业财务管理200

引入案例 他们该如何筹资？200

第一节 企业筹资及其管理200

一、企业筹资的必要性和筹资要求200

二、筹资渠道的选择201

第二节 企业投资及其管理206

一、投资及其分类206

二、投资方案的可行性研究与经济评价207

第三节 企业财务分析210

一、财务分析的作用与要求210

二、财务分析的基础211

三、财务报表分析211

本章小结216

本章习题216

参考文献219