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第一章　总论1

第一节　成本及成本会计的概念1

第二节　成本会计的对象、职能及任务3

第三节　成本核算的要求8

第四节　生产费用和期间费用的分类13

第五节　成本核算的一般程序和主要会计账户17

本章小结22

第二章　企业要素费用的归集与分配28

第一节　材料费用的归集与分配28

第二节　人工费用的归集与分配40

第三节　折旧费及其他费用的归集与分配54

本章小结59

第三章　辅助生产费用的核算64

第一节　辅助生产费用核算的特点64

第二节　辅助生产费用的归集65

第三节　辅助生产费用的分配66

本章小结75

第四章　制造费用的核算80

第一节　制造费用归集的核算80

第二节　制造费用分配的核算86

本章小结93

第五章　生产损失的核算96

第一节　废品损失的核算意义96

第二节　废品、返工品和残料的核算原理97

第三节　停工损失的核算103

本章小结107

第六章　生产费用在完工产品与在产品之间的分配110

第一节　在产品的概念及其数量的确定110

第二节　生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法112

本章小结127

第七章　产品成本计算方法概述133

第一节　企业的生产类型及其特点133

第二节　成本计算方法的特点及管理要求对成本计算方法的影响135

第三节　各种产品成本计算方法的实际应用138

本章小结140

第八章　品种法142

第一节　品种法的基本内容142

第二节　品种法举例144

本章小结152

第九章　分批法157

第一节　分批法概述157

第二节　分批法成本计算的应用159

本章小结166

第十章　分步法171

第一节　分步法概述171

第二节　逐步结转分步法173

第三节　平行结转分步法189

第四节　分步法与其他方法的结合应用195

本章小结206

第十一章　标准成本制度214

第一节　标准成本制度概述214

第二节　标准成本的制定215

第三节　成本差异的计算和分析220

第四节　成本差异的账务处理227

本章小结229

第十二章　其他行业成本计算233

第一节　商品流通企业成本核算233

第二节　施工企业成本核算246

第三节　房地产开发企业成本核算255

本章小结261

第十三章　作业成本法266

第一节　作业成本的概念与结构266

第二节　作业成本核算271

第三节　作业成本法的评价及其适用条件279

本章小结282

第十四章　成本报表286

第一节　成本报表概述286

第二节　商品产品成本表288

第三节　主要产品单位成本表291

第四节　制造费用明细表293

第五节　期间费用报表294

本章小结296

第十五章　成本分析300

第一节　成本分析的内涵和任务300

第二节　成本分析的基本程序、评价标准和组织302

第三节　成本分析基本方法307

第四节　全部商品产品的成本分析311

第五节　可比产品成本的分析314

第六节　产品单位成本分析318

本章小结325