图书介绍

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（元）忽思慧著著
出版社：南京：江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553734286
出版时间：2014
标注页数：266页
文件大小：25MB
文件页数：272页
主题词：食物疗法－中国－元代

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图书目录

第一章皇家养生之道14

第一节伏羲、炎帝、黄帝的传说14

第二节养生的禁忌16

第三节怀孕时的禁忌20

第四节母乳喂养的禁忌21

第五节喝酒的禁忌23

第六节四季养生知识25

第二章皇家饮食之道30

第一节珍馐美馔30

第二节汤、煎类补品58

第三节品茶69

第四节取水74

第五节饮食重在平衡76

第六节食物治疗诸多疾病78

第七节古籍上记载的神仙饮食94

第八节吃药的禁忌104

第九节各种食物的禁忌105

第十节食物与食物混合的禁忌107

第十一节治疗食物中毒的方法109

第十二节家禽家畜发生毒变的情况111

第三章皇家养生食谱114

第一节米类114

第二节豆类117

第三节麦类120

第四节酒类122

第五节走兽类126

第六节飞禽类149

第七节海鲜类158

第八节瓜果类165

第九节蔬菜类175

第十节调料类186

第十一节其他192

附录197

《饮膳正要》原文197