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概述1

大事记10

第一章 蚕区54

第一节 地理环境54

一、地貌54

二、气候55

三、土壤58

四、交通59

第二节 蚕区演变60

一、古代蚕区60

二、近代蚕区62

三、当代蚕区64

第三节 蚕桑区划67

一、杭嘉湖蚕区67

二、萧绍蚕区67

三、浙西蚕区68

四、浙南蚕区68

五、东南沿海蚕区68

第二章 栽桑70

第一节 桑树品种70

一、桑树品种资源与利用70

二、浙江桑树品种的外传72

第二节 桑苗繁育73

一、苗区分布73

二、育苗方针76

三、桑子采收78

四、育苗技术79

五、桑苗经销82

第三节 桑树栽植87

一、桑园土壤87

二、栽植密度90

三、树型养成92

第四节 桑园管理93

一、桑园施肥93

二、桑园间作95

三、病虫防治97

第五节 桑园经营98

一、经营主体98

二、桑叶买卖99

三、综合经营100

第六节 桑园面积与桑叶产量101

一、桑园面积101

二、桑叶产量101

第三章 蚕种103

第一节 蚕品种演变103

一、农家土种103

二、改良品种104

三、一代杂交种105

第二节 蚕种繁育107

一、繁育制度107

二、繁育技术108

第三节 蚕种保护、冷藏与浸酸112

一、蚕种保护112

二、蚕种冷藏113

三、蚕种浸酸113

四、蚕种包装和运输114

第四节 蚕种检验114

一、蚕种检验办法114

二、品质检验标准116

三、原蚕饲育区种茧的检验与收购120

四、微粒子病检验121

五、蚕种质量123

第五节 蚕种生产效益124

一、产量124

二、产值124

三、成本124

四、利润125

第六节 蚕种购销125

一、购销体制125

二、购销价格128

三、蚕种销售量129

四、国内外蚕种交流130

第七节 蚕种生产单位与设施133

一、生产单位133

二、蚕种场设施134

三、蚕种冷藏设施136

第四章 养蚕138

第一节 养蚕布局138

一、养蚕布局的演变138

二、饲养数量和产量140

第二节 养蚕设施140

一、蚕室140

二、蚕具142

三、其他物料143

第三节 清洁与消毒143

一、环境消毒143

二、蚕室蚕具清洁消毒143

三、蚕体蚕座消毒145

第四节 催青（暖种）146

一、催青146

二、发种148

第五节 饲养技术148

一、收蚁148

二、小蚕饲养149

三、大蚕饲养153

四、全龄省力化饲养技术155

五、上蔟155

六、其他157

第六节 蚕病虫害158

一、蚕病的种类158

二、蚕的虫害160

三、蚕中毒160

四、蚕病虫害的防治161

五、蚕药产销162

第七节 养蚕经营163

一、生产规模163

二、生产责任制169

三、成本核算和收入170

第八节 副产品利用176

一、桑叶176

二、蚕沙177

三、蚕蛹177

四、蚕丝178

五、平板丝178

第九节 野蚕饲养178

一、柞蚕178

二、蓖麻蚕181

三、天蚕182

第五章 蚕茧收烘183

第一节 蚕茧收购183

一、清末和民国时期的茧行收茧183

二、新中国建立后的蚕茧收购188

三、蚕农自烘干茧出售194

第二节 评茧标准和价格195

第三节 烘茧设备204

一、古代杀蛹技术204

二、近代蚕茧干燥205

三、新中国建立后干燥设备的改革206

四、新中国建立后的主要灶型207

第四节 烘茧工艺209

一、新中国建立前的烘茧工艺209

二、新中国建立后的烘茧工艺210

三、鲜茧烘干三阶段211

四、工艺的统一和规范化211

五、收烘茧工具改革213

第五节 干茧运输与贮藏214

一、干茧运储214

二、茧包堆垛215

第六节 土丝与丝绵215

一、土丝215

二、丝绵218

第六章 科研、教育与学会221

第一节 科研221

一、专业性的科学研究221

二、古代和近代的蚕业科技227

三、新中国建立后的蚕业科技233

第二节 教育244

一、高等蚕业教育244

二、中等蚕业教育247

三、初等蚕业教育252

四、县场办学校253

五、技术培训255

第三节 学会256

一、概况256

二、学会活动259

三、地、市蚕桑学会280

第七章 机构与人事284

第一节 省级蚕业管理机构284

一、新中国建立前的蚕业管理机构284

二、新中国建立后的蚕桑管理机构286

第二节地（市）县蚕业管理机构289

一、新中国建立前的地（市）县蚕业管理机构289

二、新中国建立后的地（市）县蚕桑管理机构294

第三节 蚕桑科技人员298

一、蚕桑科技人员概况298

二、享受政府特殊津贴的科技人员名录299

第四节 先进集体、劳动模范与先进工作者300

一、全国先进集体名录300

二、省（部）级先进集体名录301

三、全国劳动模范和先进工作者名录303

四、省（部）级劳动模范和先进工作者名录303

第五节 人物传略305

第八章 学术与文化319

第一节 学术319

一、古蚕书319

二、近现代蚕书320

三、译著322

四、边缘蚕书323

五、期刊与资料323

第二节 文化327

一、农谚327

二、艺术328

三、文艺——影像330

四、遗址331

五、诗词332

第三节 蚕俗358

附录370

一、统计资料370

二、文件和章程429

后记436