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目录1

绪论1

第一篇　土壤5

第一章　土壤的固相组成5

第一节　土壤质地（砂粘性）6

第二节　土壤有机质10

实习一　土壤质地的测定20

实习二　土壤有机质含量速测22

第二章　土壤养分24

第一节　土壤胶体24

第二节　土壤的保肥性27

第三节　土壤溶液37

第四节　土壤养分状况45

第五节　土壤养分状况的调节60

实习三　土壤保肥性的观察63

实习四　土壤农化样品的采集65

实习五　土壤酸碱度（pH）值的速测67

实习六　土壤碱解氮含量的速测68

第三章 土体构造72

第一节　土壤松紧度72

第二节　土壤结构76

第三节　土壤耕性81

第四节　土体构造87

实习七　土壤容重、孔隙度的测定93

第四章 土壤水分、空气和热量状况95

第一节　土壤水分95

第二节　土壤空气116

第三节　土壤温度120

实习八　土壤水分测定（酒精燃烧法）127

实习九　田间持水量的测定（室内法）128

第一节　土壤形成与分布130

第五章 土壤类型130

第二节　土壤分类134

第三节　山东省土壤概况139

第四节　土壤培肥146

实习十　土壤类型的观察153

实习十一　土壤培肥和土壤改良159

第二篇　肥料160

第六章　化学肥料160

第一节　概述160

第二节　氮肥163

第三节　磷肥185

第四节　钾肥199

第五节　微量元素肥料203

第六节　复合肥料208

实习十二　氨水中铵态氮的测定213

实习十三　过磷酸钙中有效磷的测定216

实习十四　化肥的定性鉴别218

第七章　有机肥料222

第一节　概述222

第二节　人粪尿223

第三节　厩肥与家畜粪尿230

第四节　堆肥与沼气发酵肥料238

第五节　泥炭及腐殖酸类肥料246

第六节　泥土类肥料250

第七节　其他肥料252

实习十五　肥料的堆制256

第八章　绿肥257

实习十六　绿肥调查268

第九章　菌肥271

第十章　施肥的原则与肥料配合277

实习十七　土壤和作物营养化学诊断285