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第1章 发酵过程多尺度问题研究1

1 发酵过程多尺度问题的提出1

2 微生物过程的多尺度研究理论与方法4

参考文献13

第2章 生物发酵过程的组学和系统生物学方法15

1 生物过程的复杂性及系统研究方法15

2 生物过程的组学研究方法18

3 系统生物学和菌株改良24

参考文献28

第3章 当代生命科学领域中的四大热门34

1 从分子生物学到系统生物学34

2 人类干细胞研究36

3 国际人类基因组单体型计划38

4 酶与酶工程39

5 我国在生命科学基础研究上的突破40

参考文献41

第4章 群体感应——细菌之间的语言43

1 细菌的群体感应现象43

2 群体感应机制与病原微生物群体行为52

3 群体感应抑制57

4 展望61

参考文献62

第5章 我国生化与生物技术药物研究现状及发展思路68

1 国内生化与生物技术药物的研究开发现状68

2 国内外研究进展比较69

3 我国目前及未来生化与生物技术药物的研究方向70

4 发展享有自主知识产权的新生化与生物技术药物71

5 建立我国生物技术药物研究创新体系73

参考文献77

第6章 基于组合生物合成原理和技术的杂合微生物新药78

1 经聚酮体途径合成的微生物药物的组合生物合成78

2 经非核糖体生物合成途径的肽类微生物药物的组合生物合成83

参考文献87

第7章 茶资源研究进展91

1 引言91

2 茶多酚的药理药效学作用93

3 TP及EGCG抗肿瘤作用99

4 TP及EGCG防癌机制的研究103

5 茶资源的开发与应用106

参考文献107

第8章 微生物生产琥珀酸的代谢工程109

1 大肠杆菌110

2 其他微生物120

3 代谢流121

4 其他123

5 结语124

参考文献124

第9章 迅速发展中的不对称生物催化技术129

1 不对称生物催化的发展概况129

2 生物催化的不对称氧化还原133

3 水解酶催化的对映选择性合成135

参考文献137

第10章 工业可持续发展中最具影响力的技术——生物催化139

1 生物催化研究在工业生物技术中的地位与意义139

2 生物催化对当今世界的影响和国内外研究进展140

3 新型生物催化剂的发现与新的催化功能的开发应用141

4 生物催化优化与技术集成142

5 成果产业化143

参考文献144

第11章 木质纤维素生物质的预处理技术148

1 研究背景148

2 木质纤维素生物质的结构与预处理过程149

3 生物质预处理技术简介152

4 新的木质纤维素组合预处理技术策略156

5 结语158

参考文献158

第12章 动物细胞培养工程160

1 哺乳动物细胞表达系统161

2 无血清培养技术162

3 生物反应器和操作模式163

4 代谢和外源基因表达调控165

参考文献168

第13章 重组毕赤酵母发酵表达策略172

1 巴斯德毕赤酵母表达系统172

2 巴斯德毕赤酵母高表达重组蛋白质的发酵调控策略179

3 提高巴斯德毕赤酵母表达外源蛋白质稳定性的控制策略182

4 结语187

参考文献188

第14章 骨髓间充质干细胞体外扩增与定向诱导分化193

1 引言193

2 骨髓间充质干细胞的分离194

3 骨髓间充质干细胞体外扩增及诱导分化199

4 骨髓间充质干细胞的微载体悬浮培养213

5 结语217

参考文献217

第15章 光生物反应器研究进展221

1 引言221

2 目前用于光合微生物大规模培养的各类光生物反应器222

3 大规模培养用光生物反应器应具备的性能及其存在的关键问题分析230

4 光生物反应器中的光照分析233

5 光生物反应器中的混合状况分析238

6 光生物反应器优化与放大的展望240

7 结语245

参考文献245

第16章 集成化分离技术251

1 扩张床吸附技术251

2 电去离子技术256

3 高速逆流双水相色谱技术257

4 集成化分离技术是生化分离过程的发展趋势262

参考文献262

第17章 可回用两水相体系的研究进展265

1 两水相的由来265

2 两水相应用的历史演变266

3 两水相发展中的问题266

4 可回用两水相的研究与发展267

5 两水相的未来与工业应用之路267

6 应用前景269

参考文献269