图书介绍

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为配送中心下定义
  • 夏连悦著 著
  • 出版社: 北京:企业管理出版社
  • ISBN:9787516402269
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:211页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:饮食业-物资配送

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图书目录

第一部分 配送中心何时导入1

第一章 连锁经营价值金链3

销售为王战略选择3

物流为王策略设计7

基地为王竞争优势10

链式经营黄金法则14

第二章 双制式的逻辑对接19

采购与申购的对接19

中心与周转的对接23

中间与终端的对接26

配送与验货的对接29

第三章 配送中心导入时机35

启动阶段导入配送35

初创阶段导入配送38

发展阶段导入配送42

成熟阶段导入配送45

第四章 配送中心实现模式49

自主经营投资运作49

兼并改造投资运作53

合作控股投资运作56

服务外包契约运作60

第二部分 配送中心如何建立65

第五章 配送中心拿地模式67

开发区域拿地模式67

城市周边拿地模式70

兼并改造拿地模式74

合作控股拿地模式77

第六章 配送中心前期营建81

配送中心前期规划81

配送中心环境测评85

配送中心建安工程88

配送中心造价控制91

第七章 配送中心项目规划95

信息中心营建规划95

采购功能营建规划99

仓储功能营建规划102

配送功能营建规划105

第八章 加工工场项目规划109

加工工场区域规划109

加工工场平面布局113

加工工场设备方案116

加工工场设施方案119

案例分享:和合谷的配送中心123

第三部分 配送中心如何运营133

第九章 物流ERP系统建立135

采购ERP系统建立135

仓储ERP系统建立139

加工ERP系统建立142

配送ERP系统建立145

第十章 配送中心运营模式151

信息中心功能设计151

信息中心配置设计155

信息中心运行设计158

信息中心安全设计161

第十一章 配送中心运营流程165

计划链条导入运营165

任务链条导入运营169

时间链条导入运营172

责任链条导入运营175

第十二章 配送中心运营安全179

行业标准导入运营179

质量认证导入运营182

危险控制导入运营186

企业规范导入运营189

附录1 中央工场的量身定做——北京润锐科技有限公司193

附录2 管理顾问与指导机构——北京英特莱思管理顾问公司198

附录3 加工工场的解决方案——南京乐鹰商用厨房设备公司204

后记209

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