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使水往高处流的根1

庞大的地下组织1

纤纤细根如何“掘土”2

根如何辨别方向3

像海绵一样的根系5

长得最深的根7

能贮藏养料的根8

价值连城的根8

可作蔬菜吃的根9

可当饭吃的根9

不钻地的气生根10

独木成林的支柱根10

趣味盎然的榕树桥和象榕11

植物的“刽子手”12

冒出地面呼吸的根13

会爬墙的根13

不劳而获的寄生根14

埋在地下的“氮肥厂”——根瘤15

使水往高处流的根压16

令人叹为观止的树根造型艺术17

与我们生活息息相关的茎19

茎的模样与分类19

会“讲故事”的茎20

不知疲倦的“复制机器”21

如何读懂年轮这本“书”22

破土定终生的竹24

可敬的“大力士”25

茎内两大运输干线26

复杂的茎族大家庭28

直上云霄的直立茎29

“胡搅蛮缠”的茎29

会攀援的茎29

沿地面爬行的茎30

肥厚多汁的仙人掌30

像叶片一样的茎31

像花瓶一样的茎32

光溜溜的茎33

会扎人的茎34

肥肥胖胖的块茎34

似根非根的根状茎35

喧宾夺主的鳞茎36

球形的茎37

不怕剥皮的茎37

会流乳汁的茎39

令人心寒的见血封喉39

不能浮在水面的茎40

会出“米”的树茎40

会“流血”的茎41

木质坚硬如铁的茎42

风情万种的竹茎43

陆地上最长的茎44

体积最大的茎45

最轻的树木茎46

繁忙的绿色加工厂——叶48

形态多变的叶48

“吞碳吐氧”的叶子50

为什么说“霜叶红于二月花”52

带绒毛的“吸尘机”53

气体进出叶片的“门户”55

敏感的“哨兵”，尽职的“卫士”56

无须加油的“抽水机”57

可爱的“叶船”58

是叶非叶 似花非花59

营养丰富的鳞叶61

有攀援作用的叶61

似叶非叶的叶柄61

吃虫的叶62

致命的“甘露”62

进得去出不来的捕虫囊63

物如其名的猪笼草63

捕蝇能手——露叶草和捕蝇草64

无情的秋风 无奈的落叶65

永不凋落的叶66

大如排球场的叶67

比蔗糖还甜的叶67

会跳舞的叶68

含羞羞答答的叶69

茶叶的故事70

茶叶家族70

为什么名山出名茶72

形状奇特的叶72

形如其名的鹅掌楸72

状似灵塔的菩提叶73

长在树上的“小提琴”73

长在树上的“鱼尾”74

酷似龟背的叶74

香的源泉，美的使者——花76

花的传说和形成76

花的结构77

形形色色的花77

花儿为什么这样鲜艳79

丝丝幽香何处来81

花开花谢谁来定82

花粉虽小学问多84

“种瓜得瓜，种豆得豆”87

有趣的花钟87

难忘的花名89

特定的语言——花语91

花中之最93

最小的花和最大的花93

花序最大的植物94

颜色变化最多的花95

花粉家族之最95

最耐寒的花96

植物界的“大熊猫”——金花茶97

“国色天香”话牡丹98

唯有此花开不厌的月季99

花中君子属荷花100

铁树开花何必等千年101

为什么很少见到竹开花102

人见人爱的“兔子花”103

可爱的“天堂鸟”104

诱人的果实和种子105

舒适的“育儿间”105

千变万化的果实107

果实也要“打假”108

食用的果实是植物的哪一部分109

乘风破浪旅游去110

乘风而去111

顺水而来112

它们“搭车不买票”113

自力更生寻住处114

植物也会“怀胎”115

种子能人工合成吗？118

未成熟的果实为什么会脱落119

果树的大、小年现象120

西瓜趣闻120

最大的西瓜121

无籽西瓜121

会“长出”字画的果实122

最大和最小的种子123

奇异的神秘果124

花生为何要往土里钻125

你知道什么是五谷吗？126

果实结在叶上的植物128

果中之王——荔枝128

龙眼为什么又叫桂圆130

被称为“长生果”的果实131

两种易混淆的果实132

木瓜都能结果吗？133

气味芳香的柑桔家族134

瓜子之王——油瓜136

经济价值极高的腰果137

结束语139