图书介绍

京虎子说 这么吃才科学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

京虎子说 这么吃才科学
  • 京虎子著 著
  • 出版社： 北京：清华大学出版社
  • ISBN：9787302471356
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：258页
  • 文件大小：17MB
  • 文件页数：265页
  • 主题词：食品营养－基本知识

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图书目录

01 生活的态度1

02 大道至简的饮食习惯5

03 饮食健康是万能的吗？13

04 每天一碟“彩虹”18

05 我吃故我在22

06 何时吃？25

07 边吃边喝是好习惯，还是坏习惯？28

08 不可小觑的洗手32

09 应该不应该吃早餐？41

10 夜宵45

11 如何做到低盐饮食？48

12 能不能开心地吃鸡蛋？52

13 吃酸奶能预防糖尿病、高血压？65

14 牛初乳没有那么神奇68

15 拒绝未消毒的牛奶71

16 大麦茶76

17 关于绿茶的那些谣言／80

18 咖啡益处多85

19 谈谈饮料91

20 细数功能性饮料的“恶”97

21 富氢水是炒概念107

22 有蔬菜吃，就别买清汁110

23 醋就是醋，不是药114

24 蒜你狠118

25 加糖提鲜：中餐的垃圾化125

26 枫糖129

27 低聚果糖134

28 木糖醇137

29 花生与过敏那些事141

30 香蕉的益处149

31 橘能入药，又是什么鬼？152

32 西瓜：吃瓜群众口福多158

33 木耳不治病161

34 豆腐与女人164

35 巧克力的健康故事167

36 柠檬虽好，不要神化173

37 枸杞只是一种小水果180

38 吃纳豆真的健康吗？183

39 亚麻籽186

40 益生菌的前生今世189

41 蛋白粉195

42 灵芝198

43 辣木籽202

44 微波炉值得您操心吗？205

45 不粘锅涂层的安全问题208

46 铝超标有何危害？211

47 莫让美食背黑锅214

48 减肥要怎么吃？218

49 吃面条减肥？231

50 吃油炸食物后嗓子疼，不是上火是什么？235

51 多喝红酒有助健康？239

52 吃黑米、黑豆、黑芝麻能让白发变黑吗？244

53 杂粮粥有那么健康吗？249

54 水果蔬菜在健康上等同吗？254

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