图书介绍

韩国料理制作大全2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王青，双福编著著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122172242
出版时间：2013
标注页数：76页
文件大小：25MB
文件页数：82页
主题词：菜谱－韩国

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图书目录

Part1 美味韩国料理，入门全攻略2

韩国料理特点2

韩国料理五大名品3

韩国料理用餐礼仪4

Part2美味韩国料理制作6

最具人气小菜6

拌胡萝卜丝6

凉拌海螺7

拌黄豆芽8

拌黄瓜9

拌鸡丝10

拌毛蛤11

拌明太鱼12

拌牛板筋13

拌牛肉14

拌沙参16

拌香螺17

拌五花肉18

拌小银鱼20

拌鱿鱼丝21

拌紫菜22

生拌牛肉23

什锦萝卜卷泡菜24

芥末杂菜25

招牌热菜＆汤26

炒茭瓜26

炒鲜菇27

炒杂烩28

煎沙参29

黄瓜炒牛肉30

牛肉炒尖椒31

辣烧鸡翅32

牛肉海带汤34

牛尾汤35

辣白菜炖海鲜排骨36

炒八带37

五花肉炒白菜38

炒鱿鱼块40

泡菜炖干银鱼41

泡菜炖黄花鱼42

大酱炖茭瓜43

酱莲藕44

酱黄豆46

香煎面条鱼47

辣酱烩豆腐48

蘑菇锅仔49

八带锅仔50

火腿锅仔51

香辣鸡片52

南瓜汤53

大酱汤54

明太鱼汤55

百吃不厌主食＆点心56

炒年糕56

葱饼57

煎年糕58

韩国冷面60

泡菜拌冷面61

泡菜牛肉炒饭62

甜椒饼63

泡菜培根鸡蛋饼64

石锅拌饭66

杂菜拌饭67

洋葱饼68

韩式寿司＆紫菜包饭69

鱿鱼泡菜卷69

风味军舰卷70

牛肉卷71

泡菜饭团卷72

韩国风味手卷74

泡菜卷75

鸡蛋花寿司76