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上编 全国旅游文化精典3

第一章 中国历史3

第一节 中国历史概述3

一、原始社会3

二、先秦三代4

三、从秦、汉至隋、唐5

四、从北宋至明、清7

五、近代、现代9

一、学术思想10

第二节 学术与科技10

二、史学和地理学11

三、科技名著13

四、造纸、印刷和出版13

五、数学、天文与历法14

六、水利工程14

第三节 历史小常识16

一、谥号、庙号、年号16

二、历代官制述要17

三、封爵与品秩20

四、科举考试21

五、中国和现行省、市、自治区名称由来23

六、阴阳、五行25

七、干支26

八、历法27

九、姓、名、字、号和避讳30

第二章 旅游地理33

第一节 地球概况33

第二节 山地景观34

第三节 水域景观36

一、江河36

三、名泉37

二、湖泊37

四、瀑布38

五、海滨与海潮39

第四节 气候与天气景观39

第五节 生物景观40

一、植物40

二、动物41

第六节 人文旅游资源42

一、历史古迹42

四、新景观43

二、纪念地43

三、博物馆与陈列馆43

五、民族、民俗与民居44

第七节 中国旅游业图形标志45

第八节 世界遗产名录46

第三章 中国民族民俗48

第一节 汉族48

第二节 少数民族50

一、满族、朝鲜族(东北)50

二、蒙古族、藏族(藏传佛教)50

四、壮族、黎族、苗族、土家族(中南)51

三、维吾尔族、回族(伊斯兰教)51

五、彝族、白族、纳西族、傣族(西南)52

第四章 宗教文化54

第一节 佛教54

一、简史54

二、教义与标志56

三、宗派57

四、佛寺与佛像59

五、佛教节日63

七、佛教名胜64

六、佛教称谓与礼节64

一、简史66

第二节 道教66

二、教义与标志67

三、宗派与礼节68

四、宫观与神像68

五、道教名胜69

第三节 基督教70

一、简史70

三、经典、标志与节日71

二、教义71

四、天主教、东正教、新教若干异同72

第四节 伊斯兰教73

一、简史73

二、“六信”与“五功”73

三、禁忌与称谓74

四、节日74

五、清真寺75

第一节 古建筑概述76

一、主要特点76

第五章 古代建筑76

二、营造观念77

三、组合与布局77

四、历史沿革78

五、建筑专著78

第二节 构件79

一、梁、枋、柱79

二、斗拱80

三、照壁、门窗80

四、屋顶81

五、砖瓦83

六、台基84

七、天花与藻井84

第三节 陈设85

一、门狮85

二、“四灵”与“龙生九子”85

三、华表86

四、鼎炉86

九、象征物、图举例87

八、轩辕镜87

六、嘉量87

七、吉祥缸87

五、日晷87

第四节 古建筑举要88

一、长城、古都与古城88

二、宫殿90

三、坛庙、祠堂91

四、书院和藏书楼阁93

五、楼、阁、桥、殿94

六、陵寝95

第六章 古代园林99

第一节 源流与特点99

第二节 古代园林分类100

第三节 古代园林构景艺术100

一、造景要素100

二、构景手段103

三、名园举例104

一、楹联释义与读法107

二、旅游与旅游文学107

第二节 楹联107

一、旅游文学107

第一节 旅游与文学107

第七章 旅游文学107

二、楹联起源与要求108

三、楹联技法举例108

四、名胜楹联摘抄109

第三节 旅游诗词111

一、诗词概说111

二、旅游诗词举例112

二、游记、碑记举例114

一、中国散文与骈文114

第四节 游记和碑记114

第八章 中国饮食118

第一节 中国菜118

第二节 中国茶121

一、茶史121

二、名茶及制作122

第三节 中国酒123

一、酒事123

二、名酒124

二、杂食类125

一、主食类125

第四节 中国名食撷趣125

三、糕团类126

四、包子类127

五、面点类128

六、菜肴类129

第九章 土特名产与艺术品纪念品131

第一节 陶瓷131

一、陶器与瓷器131

二、三大瓷都及名品131

第三节 文房四宝132

第二节 丝绸与刺绣132

三、名陶132

一、笔133

二、墨133

三、纸134

四、砚134

第四节 书画艺术品135

一、书法源流135

二、国画源流137

三、书画艺术品137

二、漆器138

一、景泰蓝138

第五节 小件工艺品138

三、雕塑工艺品139

四、年画与风筝140

五、其他140

第六节 宝石知识141

一、概述141

二、宝石举要141

一、华北地区143

二、东北地区143

第七节 各地土特名产143

三、玉石举要143

三、华东地区144

四、中南地区144

五、西北地区144

六、西南地区145

三、名胜146

一、概况146

二、民俗146

第十章 中国台港澳地区146

第一节 台湾省146

第二节 香港特别行政区147

一、概况147

二、民俗147

三、名胜147

二、民俗148

三、名胜148

一、概况148

第三节 澳门特别行政区148

下编 上海旅游文化精典151

第一章 上海概况151

第一节 历史与简称151

第二节 近代史事举要152

一、陈化成吴淞殉国152

二、开埠与租界152

三、小刀会155

四、《革命军》与《苏报》案155

五、“六五”、“五卅”运动155

八、龙华烈士就义156

九、淞沪抗战156

六、中共一大156

七、三次工人武装起义156

十、反饥饿、反独裁，护厂，迎解放158

第三节 上海地理158

一、位置和地形158

二、上海水系159

三、面积、人口与行政区划161

四、气候特征161

五、市花161

八、上海环保一例——苏州河治理162

六、上海旅游业发展定位162

七、上海全国重点文物保护单位名录162

第二章 上海旅游名胜164

第一节 寺庙、园林古迹164

一、真如寺大殿164

二、豫园164

三、沉香阁165

四、龙华寺165

五、静安寺165

六、玉佛寺165

七、城隍庙166

九、小桃园清真寺167

十、徐家汇天主教堂167

十一、衡山路国际礼拜堂167

十二、上海城墙与大境阁167

十三、文庙167

八、海上白云观167

十六、三山会馆168

第二节 近现代景观168

一、近代建筑168

十五、黄道婆墓与黄母祠168

十四、徐光启墓168

二、纪念性名胜171

三、当代新景观173

四、市政风景线174

五、仿古仿洋景观176

第三节 近郊名胜176

一、松江访古176

二、嘉定揽胜178

三、青浦探幽179

四、崇明、宝山胜迹181

第一节 海派文化182

一、海派文化的来源182

第三章 上海文化与民俗182

二、海派文化的发展184

二、海派文化的意义184

第二节 上海民俗特征185

一、开放融合185

二、变化趋新186

三、崇洋不媚外187

第三节 上海民俗举偶188

一、年节新风188

三、宗教与迷信190

二、人生节庆190

四、邻里风情191

五、装潢与搬场191

六、生活节奏192

七、“家主公”192

八、上海话193

九、文艺欣赏194

十、休闲与嗜好194

一、马路的滥觞与命名195

第四节 市政掌故195

十一、民间收藏195

十二、旅游195

二、里弄与门牌198

三、公交198

四、铁路199

五、公路200

六、水运201

七、航空201

二、京式风味202

四、粤式风味202

三、川式风味202

一、本帮风味202

第一节 上海名菜202

第四章 上海食与购202

五、淮扬风味203

六、素食风味203

七、清真风味203

八、其他风味203

九、异国风味203

第二节 上海名品、名街、名店203

一、土特名产203

三、名店204

二、四城四街204

第五章 上海旅游景点选介206

第一节 外滩206

一、风起云涌的外滩206

二、得天独厚的景观长廊207

三、万国建筑溯源208

四、游览线路与欣赏要领209

五、黄浦公园及周边210

六、从苏州河岸到南京路口213

七、第一幢大楼和“第1号道契”215

八、两幢领袖性建筑216

九、从福州路到延安东路外难217

第二节 豫园218

一、豫园缘起218

二、门庭内外219

三、三穗堂220

四、仰山堂与大假山221

五、铁狮与游廊、雕塑221

六、鱼乐榭、万花楼222

七、点春堂前后223

八、会景楼景区224

十、内园225

九、“玉”字景区225

第三节 龙华寺226

一、龙华三绝226

二、山门与龙华塔227

三、弥勒殿228

四、钟鼓楼228

五、天王殿229

六、大雄宝殿230

八、龙华三珍、三宝及其他231

七、三圣殿231

九、观音殿与罗汉堂232

第四节 大观园233

一、照壁233

二、由沁芳亭向怡红院233

三、滴翠亭、芦雪庭、栊翠庵234

四、大观楼看贾府兴衰235

五、李纨与“三春”居所236

六、蘅芜院和潇湘馆237

七、湖光塔影纵情游238