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绪论1

第1章　蚕的发生和分化6

1.1 染色体6

1.2 性别决定10

1.3 生殖与发生12

1.4　胚胎发生与发育19

参考文献28

第2章　蚕的生长发育和变态29

2.1 蚕的生长和眠29

2.2 滞育的生理生化机制36

2.3 变态及其分子水平调节46

参考文献57

第3章　蚕的生态和环境59

3.1 蚕卵的生态学59

3.2　蚕的生活环境65

3.3　蚕的行为与环境73

参考文献81

第4章　蚕的营养与人工饲料82

4.1 蛋白质的营养代谢82

4.2　碳水化合物的营养代谢88

4.3　脂质的营养代谢90

4.4 维生素的营养代谢93

4.5 无机盐的营养代谢95

4.6　各种营养物质的消化吸收和利用96

4.7　蚕的人工饲料100

参考文献106

第5章　家蚕的突变基因107

5.1 基因符号的命名规则107

5.2 突变基因研究的内容108

5.3 家蚕突变系统的保存116

5.4　家蚕主要基因突变及遗传119

5.5 家蚕连锁图130

参考文献133

第6章　蚕的基因组134

6.1 基因组计划和蚕的基因组研究134

6.2　蚕的线粒体基因组137

6.3　蚕的核基因组139

6.4　蚕基因组水平上的遗传分析151

6.5 家蚕基因组计划的完成和主要成就153

参考文献160

第7章　蚕的基因工程和染色体工程162

7.1 转基因蚕162

7.2　BmNPV—蚕表达系统168

7.3　蚕染色体工程188

参考文献194

第8章　蚕卵壳蛋白的分子生物学197

8.1 卵壳蛋白和卵壳197

8.2 卵壳蛋白基因家族201

8.3 卵壳基因的表达和调节211

参考文献218

第9章　血液和卵蛋白质的分子生物学221

9.1　载脂蛋白222

9.2 卵黄原蛋白和卵黄磷蛋白224

9.3　贮藏蛋白227

9.4　小分子脂蛋白233

9.5　卵特异蛋白质237

参考文献240

第10章　蚕的数量性状遗传242

10.1 主要数量性状的遗传方式242

10.2 主要数量性状的遗传力和相关246

参考文献253

第11章　蚕的病原和病理254

11.1 病原微生物学254

11.2 寄生虫学269

11.3　毒理学282

参考文献285

第12章　蚕丝纤维288

12.1 蚕丝合成与分泌的细胞学288

12.2　蚕丝纤维化的分子机理296

12.3 蚕丝纤维的物理性质306

12.4　蚕丝的健康纤维特性317

参考文献322

第13章　蚕丝分子生物学323

13.1 丝素基因的结构及其表达323

13.2 丝胶基因的结构及其表达329

13.3 其他有关基因的结构及其表达332

参考文献340

第14章　蚕丝蛋白质化学342

14.1 蚕丝的组成和结构342

14.2 丝素的结构344

14.3 丝胶的结构与特性347

14.4 丝胶的分子结构与变性357

14.5 液态丝蛋白的结构363

参考文献372

附录　家蚕基因的符号、名称和表现型374