图书介绍

“供应链”遇上“物联网” 农产品供应链的管理与优化2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

冷凯君，傅翰祺著著
出版社：长春：东北师范大学出版社
ISBN：9787568145718
出版时间：2018
标注页数：211页
文件大小：34MB
文件页数：218页
主题词：农产品－供应链管理－研究－中国

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图书目录

第一章供应链与农产品供应链概述1

第一节供应链的概念及管理1

第二节农产品供应链的概念解析11

第三节农产品供应链管理方法21

第二章我国农产品供应链管理及经验借鉴32

第一节我国农产品供应链现状分析32

第二节国外农产品供应链管理经验分析39

第三节国外农产品供应链管理启示55

第三章物联网在农产品供应链中的应用61

第一节物联网的概念性解读61

第二节农产品供应链中应用的物联网技术65

第三节物联网在农产品供应链的应用实施74

第四章物联网环境下的农产品供应链管理——以水产品为例86

第一节水产品供应链的特征分析86

第二节物联网环境下的水产品供应链管理业务流程96

第三节物联网环境下的水产品供应链管理系统架构107

第五章物联网环境下的农产品供应链质量控制110

第一节农产品质量安全的影响因素110

第二节农产品质量体系的构建112

第三节农产品供应链质量控制的分析与控制118

第六章物联网环境下的农产品供应链风险评估与控制131

第一节物联网环境下的农产品供应链风险辨别131

第二节物联网环境下的农产品供应链风险评估134

第三节物联网环境下的农产品供应链风险控制139

第四节物联网环境下的农产品供应链风险处理143

第七章物联网环境下的农产品供应链信用体系147

第一节物联网环境下农产品可追溯系统147

第二节区块链技术在农产品信用模式中的应用展望150

第三节物联网环境下农产品信用体系构建154

第八章物联网环境下的农产品供应链安全监管制度157

第一节国内外研究现状及我国相关法律法规157

第二节农产品安全监管制度的技术保证160

第三节构建物联网环境下的农产品质量安全监管制度168

第四节具体案例分析183

第九章物联网环境下的农产品供应链优化升级185

第一节物联网促进农产品供应链优化升级的特征185

第二节物联网在农产品供应链优化升级中的实施方案190

第三节保障基于物联网的农产品供应链优化升级的措施197

第十章物联网环境下的农产品营销200

第一节物联网环境下的农产品品牌构建200

第二节物联网环境下的农产品供应链大数据应用203

第三节物联网环境下的农产品新零售模式207

参考文献211