图书介绍

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越红工夫茶
  • 杨思班,陈元良 著
  • 出版社: 杭州:浙江工商大学出版社
  • ISBN:9787517826330
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:195页
  • 文件大小:63MB
  • 文件页数:226页
  • 主题词:红茶-介绍-诸暨

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图书目录

第一章 百年茶史·峥嵘岁月3

越江茶业与诸暨『百年茶史』3

历史,在这里沉思12

60多年前的一份『检讨书』15

反思17

一张茶叶采摘照片18

枫桥茶业19

枫桥区老茶园改造典型——原枫桥公社红星大队茶园20

20世纪70年代的『建站组网』22

诸暨第一支茶树植保专业队伍25

散发着油墨清香的《茶树病虫预报》27

改革开放后的诸暨茶业31

20世纪80年代的诸暨茶业37

转型升级中的诸暨茶业41

茶树良种——诸暨茶业的后发优势45

茶园中的技术培训班48

一份茶叶产销文件的接力传递49

扁形茶炒制技术在我市的推广54

第二章 越红工夫·香飘五洲59

在市场经济舞台上的越红工夫59

1951年诸暨成为全省『绿改红』示范区68

20世纪60年代建设的白米湾茶场70

『工匠精神』的时代价值74

20世纪80年代越红工夫重返国际茶叶市场81

从『审评』到『点评』:补齐红茶加工中的『共性短板』85

永不消逝的踪迹90

越红博物馆94

第三章 风云际会·各具轩轾103

为茶产业转型插上科技创新的翅膀103

存续今天与昨天脉络的茶技术服务队伍111

红茶烘干机研制成功112

茶叶科技工作者的摇篮——绍兴市农业学校115

弘扬茶人精神献身茶叶事业120

留在茶山上的脚印123

为诸暨的茶叶事业尽责担当126

依依茶山情132

鸡冠山上飘茶香138

青春泪洒茶园中143

我在东方红茶场任场长147

我在诸暨茶厂工作过150

20世纪80年代我在牌头区农业技术推广站工作155

弥漫在工作日记上的茶香158

第四章 传承历史·创新发展165

中国茶德165

诸暨市茶人俱乐部167

种茶人与喝茶人的话169

中国义乌文博会中的『梅兰竹菊』173

有机茶是实施茶叶绿色营销的必由之路176

在万里茶道复兴中唤醒越红180

弘扬在指尖上的茶文化187

飘香在茶杯里的『工匠精神』191

后记195

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