图书介绍

开家赚钱的小咖啡店2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（日）田口护著；王慧译著
出版社：北京：中国民族摄影艺术出版社
ISBN：9787512208449
出版时间：2016
标注页数：213页
文件大小：14MB
文件页数：221页
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图书目录

选用怎样的器具才能冲泡出美味的咖啡呢？1

致开始经营咖啡烘焙店的各位朋友19

咖啡杯的选用及使用方法43

维护的重要性59

咖啡店的经营从“清扫”做起103

“整理整顿”非常重要119

店面制服的极端重要性131

灵活利用照相和电脑进行网络销售141

店名、店面图案、店面广告、店面维护153

打造顾客至上的店面前台163

基本的待客服务，应对个别顾客的待客服务177

咖啡的种类与咖啡糕点201