中国农民工粮食需求研究 基于全国六省市的调研2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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第一章 城市化发展对我国粮食经济的影响：一个逻辑框架1

第一节 城市化发展与城乡社会的阶层分化1

第二节 城市化从供求两方面对粮食市场形成压力3

第三节 城市农民工粮食需求的低估导致全国粮食需求预测偏低3

第四节 城市农民工粮食需求的低估4

第五节 本书的主要结构5

第二章 中国粮食需求6

第一节 粮食需求的主要种类6

第二节 我国粮食需求及预测研究综述9

第三节 中国粮食需求的相关统计41

第四节 中国农民工粮食需求调研44

第五节 样本农民工基本情况的统计分析47

第三章 中国农民工及其粮食需求65

第一节 城市农民工及其就业65

第二节 农民工食品消费数量和结构79

第三节 城市化对粮食需求的影响84

第四章 北京市农民工粮食需求调查报告93

第一节 北京市经济社会发展与农民工总体情况93

第二节 调研样本的统计分析97

第三节 北京市农民工粮食需求估计115

第四节 小结121

第五章 广东省农民工粮食需求调查报告123

第一节 广东省经济社会发展与农民工总体状况123

第二节 调研样本的统计分析128

第三节 广东省农民工口粮消费143

第四节 广东省农民工畜禽产品消费147

第五节 广东省农民工的粮食需求估计152

第六节 小结157

第六章 浙江省农民工粮食需求调查报告158

第一节 浙江省经济社会发展与农民工总体情况158

第二节 农民工调研样本的统计分析165

第三节 浙江省农民工口粮消费182

第四节 浙江省农民工禽畜产品消费185

第五节 浙江省农民工的粮食需求估计188

第六节 小结191

第七章 山东省农民工粮食需求调查报告192

第一节 山东省经济与社会发展与农民工总体情况192

第二节 调研样本的统计分析201

第三节 山东省农民工的口粮消费215

第四节 山东省农民工畜禽产品消费219

第五节 山东省农民工的粮食需求估计224

第六节 小结227

第八章 河南省农民工粮食需求调查报告229

第一节 河南省经济社会发展与农民工总体情况229

第二节 调研样本的统计分析234

第三节 河南省农民工口粮消费249

第四节 河南省农民工畜禽产品（成品）消费252

第五节 河南省农民工粮食需求总量估计254

第六节 小结257

第九章 四川省农民工粮食需求调查报告259

第一节 四川省经济社会发展与农民工总体情况259

第二节 调研样本的统计分析267

第三节 四川省农民工口粮消费281

第四节 四川省农民工禽畜及水产品消费284

第五节 四川省农民工的粮食需求估计287

第六节 小结289

第十章 未来农民工粮食需求展望291

第一节 未来农民工数量与粮食需求291

第二节 政策建议293

附录 关于本研究中粮食转换系数的说明295

参考文献298