图书介绍
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- 方法林,金丽娇主编 著
- 出版社: 北京:中国旅游出版社
- ISBN:9787503256684
- 出版时间:2017
- 标注页数:273页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:283页
- 主题词:旅游-高等学校-教材
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图书目录
模块一曲折向前的旅游发展历程3
项目一旅游发展的过去与未来3
任务一探寻旅游的起源3
任务二了解近代旅游的兴起8
任务三掌握现代旅游的发展10
任务四 回顾中国旅游发展历程14
任务五展望中国旅游发展趋势16
项目二旅游概念及构成24
任务一掌握旅游的概念24
任务二掌握旅游活动构成及特点32
模块二瞬息万变的旅游市场需求39
项目三旅游者39
任务一掌握旅游者的基本概念39
任务二发现旅游者的动机需求44
任务三了解旅游者形成的客观条件49
任务四掌握旅游者的类型53
任务五了解当代旅游消费需求的变化57
项目四旅游市场65
任务一明确旅游市场的概念及特点65
任务二了解世界旅游市场68
任务三关注中国旅游市场70
模块三多元多样的旅游行业供给81
项目五旅游业81
任务一了解旅游业的概念及构成81
任务二认识旅游业的作用84
项目六旅游景区88
任务一掌握旅游景区的概念88
任务二了解景区发展简史91
任务三熟悉各类景区简况95
任务四 了解A级景区的评定111
任务五展望未来景区的发展趋势117
项目七旅游饭店122
任务一掌握旅游饭店的定义及作用122
任务二了解旅游饭店发展的历史124
任务三熟悉各类旅游饭店的特色129
任务四了解旅游饭店等级的评定131
任务五展望未来旅游饭店的发展趋势135
项目八旅游交通139
任务一明确旅游交通的概念及作用139
任务二了解各类旅游交通简况141
任务三展望未来旅游交通的发展趋势143
项目九旅游商品147
任务一了解旅游商品的概念及作用147
任务二了解旅游商品的文化内涵及存在问题150
任务三掌握旅游商品的分类155
任务四关注旅游商品的开发与设计157
任务五展望未来旅游商品的发展趋势163
项目十旅行社168
任务一明确旅行社的概念及设立条件168
任务二了解传统旅行社发展简况及现状173
任务三关注线上旅行社的出现及发展178
任务四熟悉旅行社的产品184
任务五了解旅行社等级划分与评定标准197
任务六展望未来旅行社的发展趋势202
模块四不断完善的旅游活动管理209
项目十一旅游组织及旅游利益相关者209
任务一了解国际旅游组织209
任务二认识国家旅游组织217
任务三熟悉行业旅游组织221
任务四旅游利益相关组织226
项目十二相关旅游标准232
任务一了解我国相关旅游标准232
任务二定义类标准235
任务三等级评定类标准250
参考文献272
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