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第一篇 旅游康体游憩设施导论1

第一章 旅游康体游憩设施设计概述1

第一节 康体游憩设施的起源与拓展1

一、康体类项目的起源与拓展2

二、娱乐类项目的产生与拓展7

三、其他康体游憩活动的产生与拓展7

第二节 康体设施在游憩活动中的定位、构成和功能8

一、康体项目设施是旅游宾馆和酒店等级的识别标志8

二、康体项目设施是游憩类型宾馆和酒店构成的必要条件之一8

三、康体项目设施是吸引客源的持久魅力所在9

四、康体项目是宾馆酒店营业收入的重要来源9

第三节 现代康体行业的现状和前景——从CIS转向CS9

一、现代康体行业的发展现状10

二、我国康体行业的发展前景12

三、康体游憩是中国21世纪生活主流14

第二章 旅游康体游憩设施的种类与项目17

第一节 康体类设施的种类与项目17

一、康体运动项目17

二、戏水运动项目18

三、球类运动项目19

第二节 康体游憩设施项目和种类20

一、主动式康体游憩项目20

二、被动式康体游憩项目22

第三节 娱乐设施项目的种类23

一、歌舞类娱乐项目23

二、游戏类娱乐项目24

三、文化艺术娱乐项目25

第二篇 康体游憩设施规划设计26

第一章 高尔夫球场俱乐部设施规划设计28

一、球场用语介绍29

第一节 高尔夫球场规划与球道设计29

二、球场的环境选择与用地准备32

三、高尔夫球场与球道设计33

四、球场设施组成及其功能模式构析35

五、高尔夫球场设计要点37

六、高尔夫球俱乐部规划设计实例42

第二节 室内高尔夫球场设计48

一、球场设计要求48

二、设施与设备要求48

三、配套设施设备要求48

四、环境质量要求48

五、卫生标准48

六、室内高尔夫球设备49

七、超级室内国际高尔夫球50

一、球场的特点与规划51

第三节 迷你（微型）高尔夫球场规划设计51

二、球场的设计与规划52

三、球场规划设计实例52

第四节 中国高尔夫球场建设的现状与思考56

一、现有球场建设与管理经营特色56

二、现有球场存在的问题56

第五节 高尔夫球场草坪与沙坑设计及管理57

一、高尔夫球场果岭草坪设计57

二、保护带（球盘环）与坪台草坪62

三、球道草坪63

四、发球区草坪63

五、高草区64

六、沙坑64

七、高尔夫球场草坪排水设计65

一、高尔夫球的打法66

第六节 高尔夫球的打法与基本常识66

二、高尔夫球的基本常识67

第七节 高尔夫球运动用语（中英对照）83

第二章 沙滩排球（含排球）与门球90

第一节 沙滩排球、迷你排球、残疾人排球90

一、沙滩排球90

二、迷你排球91

三、残疾人排球93

四、排球球场与球网设施93

第二节 门球95

一、历史95

二、场地95

三、比赛96

四、说明96

三、记分台97

二、球道和助跑道97

四、木瓶97

第三章 保龄球97

一、自动化机械系统97

第一节 现代化保龄球设备97

五、附加设备99

六、装具及其他用品99

七、保龄球99

第二节 标准球道和助跑道99

第三节 保龄球设计要求100

一、保龄球球场设计要求100

二、球场设施要求100

三、配套设施要求100

一、打球方法101

第四节 保龄球的打法101

五、卫生质量要求101

四、环境质量要求101

二、保龄球投掷102

三、宾馆酒家保龄球场平面布置实例图102

第四章 网球、台球、羽毛球、乒乓球104

第一节 网球104

一、历史104

二、比赛104

三、场地105

四、球105

五、网球运动环境设计要求106

六、网球运动技术和打法106

五、设计要求108

四、比赛108

三、台盘108

二、台球的分类与组成108

一、历史108

第二节 台球108

六、主要技术与打法110

第三节 羽毛球110

一、历史110

五、羽毛球场及其附图111

四、球与拍111

三、场地111

二、比赛111

第四节 乒乓球113

一、历史113

二、比赛场地和设施113

三、配套设施要求114

四、环境质量要求114

五、乒乓球的活动方法114

三、按摩室（间）116

二、休息室（间）116

第五章 健身休闲洗浴中心设计116

第一节 健浴中心的构成116

一、浴室（间）构成116

四、贵宾房118

五、辅助房（间）118

六、美容护肤中心119

第二节 洗浴中心的功能流程组织及设计布局122

一、功能流线组织122

二、桑拿浴的总体介绍122

三、桑拿浴的设计布局124

第三节 健浴中心的设计及主要设施与规格要求125

一、桑拿房设计125

二、按摩室设计127

三、蒸汽房和蒸汽浴室128

四、再生浴房设计128

七、淋浴器129

五、蒸汽按摩淋浴房129

六、热能震荡放松器129

第四节 浴池设计和淋浴间设计130

一、按摩浴池设计130

二、淋浴间的设计133

三、浴室区域设计要点133

四、装置桑拿房及蒸汽浴室的注意事项134

五、独立贵宾房（VIP）设计134

六、休息区设计135

第五节 洗浴中心的室内设计135

一、墙面、地面、顶棚与大厅135

二、灯光与色彩135

三、更衣间与储物柜135

四、其他135

二、按摩方法138

第六节 桑拿浴的享用方法及按摩方法138

一、桑拿浴的享用方法138

第七节 桑拿浴室技术设计实例141

一、桑拿浴室整体设计要点141

二、桑拿浴室各种功能区域设计要点141

第八节 新潮健身沐浴143

一、足浴143

二、多功能淋浴房和花色健身药浴145

三、变温浴——“血管体操”146

第六章 健身运动中心（房）147

第一节 健身运动中心（房）设计与构成147

一、健身房设计与构成147

二、环境质量要求148

三、健身运动场148

六、体能测试中心149

五、健康舞室与精神放松练习室149

四、哑铃练习区149

第三节 健身中心（房）设备149

一、伸展区149

三、体能秩序训练室149

二、心肺功能练习室149

第二节 健身中心（房）功能分区149

一、心肺功能训练项目设备150

二、力量训练设备151

三、体能测试设备153

四、老干部活动中心主要设施配备154

第四节 现代康乐项目的活动程序与使用方法154

一、现代康体项目的活动方法154

二、力量训练器械的使用方法157

三、标准健身中心应有的设备158

二、健身中心带来的效益158

第五节 健身中心的发展及其效益和形象（CIS）设计158

一、健身中心发展原因158

四、CIS必须提供优质的服务159

五、健身中心CIS设计的要素159

六、健身中心在宾馆酒店设置的必要性159

第六节 健身中心设计实例分析160

实例一：健身中心方案设计分析160

实例二：健身中心改造方案剖析161

第七章 娱乐度假休闲设施162

第一节 舞厅夜总会的设计与布局162

一、设施设备要求162

第二节 “卡拉OK”的设计与布局163

一、“卡拉OK”设施和设备要求163

三、卫生质量要求163

二、环境质量要求163

二、环境质量要求164

三、音像唱片管理要求164

四、卫生质量要求164

第三节 闭路电视的设备与布局要求164

第四节 游艺室的设备与布局165

一、设备用品要求165

二、环境质量要求165

三、卫生质量要求165

第五节 娱乐项目的活动方法165

一、歌舞类娱乐项目活动方法166

二、游戏类娱乐项目活动方法166

四、游泳池卫生要求168

三、游泳池环境要求168

二、配套设施要求168

第一节 室内游泳池168

第八章 戏水运动设施168

一、游泳池设备要求168

第二节 戏水运动项目活动方法169

一、活动方法169

二、注意事项169

第三篇 旅游康体游憩企业经营与投资决策170

第一章 旅游康体游憩企业经营可行性分析170

第一节 概述170

一、可行性分析的含义和概念170

二、可行性分析的目的170

三、可行性分析的主要内容170

第二节 旅游康体游憩企业经营市场的调研171

一、宏观市场调研171

四、可行性分析的必要性171

二、旅游康体经营市场调研的重点内容172

三、旅游康体市场的调研方法176

四、旅游康体经营市场预测178

五、旅游康体经营定位——企业经营成功的金钥匙179

六、市场导向的转化与顾客导向管理策略179

第三节 现代康体企业投资费用估算181

一、投资费用项目181

二、投资费用估算的原则182

三、投资费用估算方法182

四、投资估算方法实例184

第四节 康体企业的投资收益分析185

一、营业量与销售额分析185

二、营业成本与费用分析186

三、文化底蕴与文脉、素质氛围189

二、地区经济及其水平189

四、恩格尔系数189

第一节 影响选址的主要因素189

第二章 现代旅游康体企业的选址189

一、区域规划与城市详细规划189

五、地形地貌与工程用地准备费用190

六、土地价格与居民动迁量190

七、能源供应与风景旅游资源190

八、环境特点和区位分析190

九、社区服务和当地人力资源及其人才素质190

第二节 选址原则191

一、相对分散和交通便利原则191

二、目标市场原则191

三、综合配套原则191

第三节 酒店内娱乐健身设施的布局191

一、位置选择191

二、具体建议191

一、冷季（地）型草种192

第二节 草坪草种分类192

二、暖季（地）型草种192

第四篇 康体运动场优质草坪设计与游憩草地种植设计192

第一节 导言192

第一章 优质草坪设计与管理192

第三节 草种选择193

第四节 优良草坪的配植197

一、草坪设计197

二、草种的混植197

三、优良草坪的产生——合适的草种配比197

第五节 坪床设计198

一、坪床竖向设计198

二、坪床地下盲沟设计198

三、施肥199

一、浇水200

第六节 草坪的养护管理200

三、剪草201

二、夏季草坪的浇水与养护201

第七节 常见草坪病虫害防治202

一、草坪常见病害202

二、草坪病害的防治203

三、草坪常见虫害及防治203

四、草坪杂草的防除203

第二章 运动场草坪的建植及其管理204

第一节 基本知识204

第二节 场地准备205

一、排水系统205

二、灌水系统206

三、坪床准备——土壤处理208

第三节 运动场草坪混播优配组合208

二、足球、棒球、橄榄球、网球场的草坪混播优配组合209

一、草种的代码209

三、半阴处运动场草坪混播优配组合210

四、高尔夫球场草坪优配组合210

第四节 喷灌系统规划设计210

一、基本资料的收集210

二、园林用喷头及其选用212

三、喷灌系统形式及其确定217

四、喷头组合方式及其选择217

五、高尔夫球场喷灌系统规划示例220

六、管道系统布置220

第五节 游憩草地（坪）的种植设计221

一、游憩草地的概念与功能221

二、游憩草地（坪）的类型222

三、游憩草地（坪）的草种选择222

四、游憩草地（坪）的养护管理223

第五篇 风景游憩生态绿地与景观植物建植设计224

第一章 风景游憩生态绿地规划设计224

第一节 生态绿地设计224

一、生态绿地概念——立体人工植物群落224

二、生态绿地的特点224

三、生态绿地设计的指导思想225

四、生态绿地的类型226

第二节 生态游憩绿地设计231

一、生态游憩绿地设计原则232

二、生态游憩绿地设计指导思想232

三、生态游憩绿地意境创造与立意232

四、生态游憩绿地功能设计233

五、生态游憩绿地植物景观设计234

二、树种选择与组合——形成上、中、下木三层覆盖的立体植物群落236

一、设计原则236

第三节 观赏型人工植物群落绿地景观设计——上海外滩生态游憩绿地设计示例236

三、总体设计方案237

第二章 风景旅游景观植物规划设计239

第一节 风景旅游景观植物规划设计原则239

一、满足风景绿地的性质和功能要求239

二、满足风景园林艺术构图的要求240

三、满足植物的生态要求，选择适当的植物群落242

四、注重配置中的经济原则243

第二节 乔木与灌木的种植设计243

一、乔木与灌木及其搭配艺术243

二、乔木与灌木的几种基本组合形式243

三、丛植与群植244

四、单一树种的丛植与群植246

五、乔木与灌木结合的丛植与群植247

六、树丛（群）在环境绿化中的应用252

七、风景景观林设计253

八、绿篱与绿墙设计及棚架254

九、树木整体空间形态设计与背景林空间轮廓线设计254

第三节 花卉的种植设计255

一、自然式花卉设计255

二、半自然式花卉设计（花境）256

三、规则式花卉设计262

第四节 立体与垂直绿化设计277

一、立体与垂直绿化形式277

二、立体与垂直绿化种植设计277

三、小型庭园的垂直绿化技艺279

四、攀缘植物的绿化种植设计279

五、立体与垂直绿化设计中的悬吊观赏280

六、常见摆绿与垂绿植物及其图谱283

二、阴地庭园的特色绿化设计305

第五节 植物种间的相生与相克及阴地庭园绿化设计305

一、植物种间的相生与相克305

三、对人居环境产生促癌物质的观赏花卉和树种306

第六节 景观游憩专类花园设计307

一、牡丹园307

二、水生植物专类园309

三、鸢尾园311

四、仙人掌科及多肉植物专类园313

五、岩石园314

六、室内花园319

第六篇 旅游社交民谷活动中的绿文化与花文化320

第一章 绿文化及其特征320

第一节 绿文化320

一、绿文化的含义、定义与特征320

第二节 绿文化的方法论321

二、绿文化论的特征321

三、绿文化理论的意义及其应用321

一、历史框图分析法322

二、闲暇时间分配法323

三、供需财力分析法323

四、绿地价值变化法324

五、中西审美比较法325

第二章 花文化与花语327

第一节 花文化327

第二节 21世纪新时代的花文化327

第三节 花文化与花语328

一、国外流行的花语328

二、中国的花语与花饰330

第四节 世界各国国花330

一、社交中常用花语332

第五节 中国花语332

二、文学艺术中常用花语334

三、民俗活动中常用花语335

第六节 外国花语336

一、欧洲通用花语336

二、法国花语336

三、日本花语336

四、英国花语336

五、俄罗斯花语337

六、土耳其花语337

第七节 中国传统名花、市花、花神338

一、中国十大传统名花338

二、中国市花338

三、中国名花行语339

四、十二花神——月花340

第七篇 旅游、游憩、公共服务设施及度假村常见康体设施341

第一章 旅游与游憩服务设施341

第一节 钓鱼及其设施341

一、钓鱼是最有益的游憩活动341

二、钓鱼场（池）的设计342

三、钓虾343

四、野外大自然钓鱼场所和方式343

第二节 野餐及野（露）营设施347

一、野（露）营347

二、野外烧烤350

三、野餐设施352

四、避雨炊事棚355

五、饮水器357

八、露营场359

七、无障碍设计水龙头359

六、饮用喷泉359

九、荔湾酒乡露天餐区——“蜂巢组织”规划布局示例365

第三节 野外生存训练与体能锻炼场366

一、冒险游乐场366

二、野外健身活动场367

三、住宿式夏（冬）令营——森林游憩活动场367

四、野外求生373

五、生存游戏375

六、森林浴377

七、旅游遇险自救应急措施378

第二章 公厕规划与设计382

第一节 公厕的起源及其历史382

一、国内公厕382

二、国外公厕382

一、分类383

第二节 现代公厕分类及功能要求383

二、国外公厕390

三、公厕规划设计要求397

四、公厕内部功能设施与设计要求398

第三节 公厕建筑及其环境设计399

一、设计要素与功能构成399

二、环境艺术设计400

第四节 公厕法规建议与展望401

一、公厕法规建议401

二、公厕规划建议401

三、生态公厕402

第五节 公厕的选型与范例407

一、城市及社区型公厕407

二、环境艺术小品与广场型公厕409

三、公园绿地型公厕412

四、无障碍设计型公厕415

五、风景旅游区型公厕415

六、现代高科技公厕415

七、公厕实例415

第三章 度假村常见健身项目设施421

第一节 度假村健身项目421

一、棒球421

二、垒球422

三、藤球422

四、毽球423

五、地掷球424

六、软式网球424

七、滑水425

八、冲浪426

十、高山滑雪427

九、冰上溜石427

十一、铁人三项428

十二、曲棍球428

十三、攀岩429

十四、蹦极跳与火箭式蹦极432

十五、滑草433

十六、滑板435

十七、滑轮437

十八、滑雪439

十九、雪地游戏441

二十、骑马442

二十一、狩猎444

第二节 度假设施项目设计图解445

一、造浪池设计图解445

二、水滑梯设计图解446

三、游泳池设计图解448

四、篮球场、排球场、羽毛球场、乒乓球场设计图解456

五、足球场设计图解458

六、网球场设计图解461

七、棒球场与垒球场设计图解462

八、曲棍球场设计图解466

九、橄榄球场设计图解467

十、射箭场地设计图解469

十一、帆船运动设施设计图解469

十二、草地滚木球场设计图解472

十三、投马蹄铁场地设计图解472

十四、运动场地面标准做法473

十五、标准地面坡度和排水详图473

附录1 中华人民共和国国家标准 游乐园（场）安全和服务质量476

附录2 旅游度假常见健身康乐游憩设施与项目汇总图表498

参考书目499