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上篇 设施园艺技能训练能力模块一 园艺设施的使用1

技能单元一 育苗容器与基质1

一、育苗容器及其使用1

二、育苗基质的配制与应用3

三、营养液的配制与调整5

技能单元二 育苗设施构建12

一、风障的搭建12

二、荫棚的制作13

三、冷床的构建13

四、温床的构建14

五、喷、滴灌系统及其应用技术17

技能单元三 塑料棚的搭建与使用22

一、小拱棚的建造22

二、中拱棚的建造23

三、大棚的建造23

四、塑料棚的使用24

技能单元四 温室的构造与使用25

一、日光温室的构造26

二、加温温室的构造27

三、温室的使用28

能力模块二 园艺植物的种苗繁育29

技能单元一 园艺植物的有性繁殖29

一、留种与种子处理29

二、种子质量的检验与消毒36

三、育苗技术39

技能单元二 园艺植物的无性繁殖41

一、扦插育苗41

二、压条与分株44

三、嫁接育苗46

技能单元三 组织培养52

一、外植体的选取与处理52

二、培养基的配制与消毒55

三、接种56

四、试管苗的培育57

五、试管苗的移植57

能力模块三 园艺植物的栽植58

技能单元一 移植与定植58

一、木本园艺植物的栽植58

二、大树移植60

三、草本园艺植物的栽植63

技能单元二 盆栽65

一、盆土的配制65

二、上盆69

三、换盆70

四、盆栽植物浇水71

能力模块四 园艺植物栽培环境检测与调控72

技能单元一 小气候观测72

一、空气温度的观测72

二、空气湿度的观测72

三、地温的观测73

技能单元二 植物营养诊断73

一、植物营养诊断73

二、土壤测试83

三、施肥技术88

技能单元三 病虫调查与农药配制90

一、病虫害田间调查90

二、常用农药的稀释91

三、波尔多液和石硫合剂的配制92

能力模块五 园艺植物的植株调控94

技能单元一 园艺植物的枝叶调控94

一、园艺植物的修剪技术94

二、草本园艺植物的株形调整技术110

三、木本园艺植物的整形技术116

技能单元二 园艺植物的花果调控134

一、花芽分化的观察技术135

二、疏花疏果与保花保果技术138

三、花期控制技术144

能力模块六 园艺产品的处理148

技能单元一 园艺产品的保鲜与加工148

一、园艺产品的保鲜技术148

二、果蔬产品的简易加工技术156

技能单元二 花卉装饰与插花163

一、花坛设计与摆花163

二、庭园绿化设计168

三、插花183

能力模块七 园艺植物及病虫草害形态识别198

技能单元一 检索表的使用198

技能单元二 园艺植物识别200

一、蔬菜植物的种子与植株识别201

二、草本花卉种类识别208

三、常见观赏树木种类识别213

四、草坪草的识别218

五、果树品种识别220

技能单元三 园艺植物病虫草害识别222

一、园艺植物病害识别222

二、园艺植物害虫识别226

三、园圃杂草识别265

下篇 设施园艺综合实习综合实习一 蔬菜园艺实训269

实例一 番茄269

一、主要生物学特性269

二、栽培技术实训要点269

实例二 辣椒274

一、主要生物学特性274

二、栽培技术实训要点274

实例三 黄瓜277

一、主要生物学特性277

二、栽培技术实训要点277

实例四 西瓜280

一、主要生物学特性280

二、栽培技术实训要点281

实例五 菜豆282

一、主要生物学特性282

二、栽培技术实训要点283

实例六 豇豆285

一、主要生物学特性285

二、栽培技术实训要点286

实例七 其他蔬菜287

一、生菜287

二、西洋芹菜288

三、青花菜289

四、芽菜291

五、常见蔬菜设施栽培周年生产安排技术292

综合实习二 观赏园艺实训295

实例一 百合295

一、主要生物学特性295

二、栽培技术实训要点295

实例二 菊花299

一、主要生物学特性299

二、栽培技术实训要点299

实例三 月季302

一、主要生物学特性302

二、栽培技术实训要点302

实例四 一串红304

一、主要生物学特性304

二、栽培技术实训要点305

实例五 西洋鹃306

一、主要生物学特性306

二、栽培技术实训要点306

实例六 仙客来309

一、主要生物学特性309

二、栽培技术实训要点309

实例七 树桩盆景制作311

一、树桩材料选择311

二、树桩培养313

实例八 草坪建植与养护316

一、草坪建植316

二、草坪养护管理319

综合实习三 果树园艺实训322

实例一 桃322

一、主要生物学特性322

二、栽培技术实训要点322

实例二 樱桃325

一、主要生物学特性325

二、栽培技术实训要点（以甜樱桃为例）325

实例三 无花果328

一、主要生物学特性328

二、栽培技术实训要点328

实例四 草莓设施栽培333

一、主要生物学特性333

二、温室大棚栽培技术实训要点（以早熟栽培为例）333

实例五 葡萄337

一、主要生物学特性337

二、栽培技术实训要点337

实例六 梨340

一、主要生物学特性340

二、栽培技术实训要点341

实例七 枇杷344

一、主要生物学特性344

二、栽培技术实训要点344

实例八 银杏347

一、主要生物学特性347

二、栽培技术实训要点347

实例九 柑橘350

一、主要生物学特性350

二、栽培技术实训要点350