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第一章 闪式提取技术1

第一节 闪式提取技术概述1

一、概念与特点1

二、现状与应用前景1

第二节 闪式提取技术原理2

第三节 闪式提取技术在中药及天然产物提取制备中的应用4

第二章 超临界萃取技术9

第一节 超临界萃取技术概述9

一、概念与特点9

二、现状与应用前景10

第二节 超临界萃取技术原理11

第三节 超临界萃取技术在中药及天然产物提取制备中的应用12

一、超临界萃取技术在苷类提取中的应用12

二、超临界萃取技术在香豆素类化合物提取中的应用13

三、超临界萃取技术在挥发油提取中的应用17

四、超临界萃取技术在黄酮类化合物提取中的应用34

五、超临界萃取技术在生物碱提取中的应用38

六、超临界萃取技术在其他类化合物提取中的应用39

第三章 超声波提取技术54

第一节 超声波提取技术概述54

一、概念与特点54

二、现状与应用前景54

第二节 超声波提取技术原理55

第三节 超声波提取技术在中药及天然产物提取制备中的应用57

一、超声波提取技术在苷类提取中的应用57

二、超声波提取技术在生物碱提取中的应用60

三、超声波提取技术在黄酮提取中的应用64

四、超声波提取技术在其他成分提取中的应用68

第四章 半仿生提取技术78

第一节 半仿生提取技术概述78

一、概念与特点78

二、现状与应用前景78

第二节 半仿生提取技术原理79

第三节 半仿生提取技术在中药及天然产物提取制备中的应用81

一、半仿生提取技术在苷类提取中的应用81

二、半仿生提取技术在黄酮类提取中的应用82

三、半仿生提取技术在生物碱类提取中的应用86

四、半仿生提取技术在中药及其复方中的应用88

第五章 双水相萃取技术99

第一节 双水相萃取技术概述99

一、概念与特点99

二、现状与应用前景100

第二节 双水相萃取技术原理101

第三节 双水相萃取技术在中药及天然产物提取制备中的应用103

第六章 微波提取技术113

第一节 微波提取技术概述113

一、概念与特点113

二、现状与应用前景114

第二节 微波提取技术原理114

第三节 微波提取技术在中药及天然产物提取制备中的应用117

一、微波提取技术在苷类提取中的应用117

二、微波提取技术在黄酮类提取中的应用120

三、微波提取技术在挥发油提取中的应用128

四、微波提取技术在其他成分提取中的应用129

第七章 酶技术138

第一节 酶技术概述138

一、概念与特点138

二、现状与应用前景138

第二节 酶技术原理139

第三节 酶技术在中药及天然产物提取制造中的应用142

一、酶技术在苷类提取中的应用142

二、酶技术在生物碱提取中的应用148

三、酶技术在黄酮提取中的应用152

四、酶技术在香豆素提取中的应用154

五、酶技术在多糖提取中的应用155

第八章 大孔吸附树脂技术163

第一节 大孔吸附树脂技术概述163

一、概念与特点163

二、现状与应用前景163

第二节 大孔吸附树脂原理164

第三节 大孔吸附树脂技术在中药及天然产物提取制备中的应用168

一、大孔吸附树脂技术在苷类提取中的应用168

二、大孔吸附树脂技术在生物碱提取中的应用182

三、大孔吸附树脂技术在食用色素成分提取上的应用187

四、大孔吸附树脂在其他成分提取中的应用191

第九章 膜分离技术199

第一节 膜分离技术概述199

一、概念与特点199

二、现状与应用前景199

第二节 膜分离技术原理200

第三节 膜分离技术在中药及天然产物提取制备中的应用202

一、微滤技术的应用202

二、超滤技术的应用208

三、纳滤技术的应用和反渗透技术的应用212

第十章 生物转化技术214

第一节 生物转化技术概述214

一、概念与特点214

二、现状与应用前景214

第二节 生物转化技术原理215

第三节 生物转化技术在中药及天然产物提取制备中的应用216

一、生物转化技术在苷类转化中的应用216

二、生物转化技术在其他化合物转化中的应用226

第十一章 吸附澄清技术232

第一节 吸附澄清技术概述232

一、概念与特点232

二、现状与应用前景232

第二节 吸附澄清技术原理233

第三节 吸附澄清技术在中药及天然产物提取制备中的应用234

第十二章 分子蒸馏技术242

第一节 分子蒸馏技术概述242

一、概念与特点242

二、现状与应用前景242

第二节 分子蒸馏技术原理243

第三节 分子蒸馏技术在中药及天然产物提取制备中的应用245

一、分子蒸馏技术在中药有效成分分离中的应用245

二、分子蒸馏技术在天然产物纯化与制备中的应用253

第十三章 高速逆流色谱技术262

第一节 高速逆流色谱技术概述262

一、概念与特点262

二、现状与应用前景262

第二节 高速逆流色谱技术原理263

第三节 高速逆流色谱技术在中药及天然产物提取制备中的应用264

第十四章 组织与细胞培养技术273

第一节 组织与细胞培养技术概述273

一、概念与特点273

二、现状与应用前景273

第二节 组织与细胞培养技术原理276

第三节 组织与细胞培养技术在中药及天然产物提取制备中的应用280

第十五章 冷冻干燥与喷雾干燥技术324

第一节 干燥技术概述324

一、概念与特点324

二、干燥原理324

第二节 冷冻干燥技术概述326

一、概念与特点326

二、冷冻干燥原理326

三、冷冻干燥技术在中药及天然产物提取制备中的应用327

第三节 喷雾干燥技术概述331

一、概念与特点331

二、现状与应用前景332

三、喷雾器的类型和原理332

四、喷雾干燥技术在中药及天然产物提取制备中的应用333

第十六章 超微粉碎技术343

第一节 超微粉碎技术概述343

一、概念与特点343

二、现状与应用前景343

第二节 超微粉碎机原理346

一、超音速气流粉碎机347

二、新型气流式超微粉碎机348

三、离心流动型超微粉碎机349

四、连续干式超微粉碎机350

五、冲击式超微粉碎机351

第三节 超微粉碎技术在中药及天然产物提取制备中的应用352

一、细胞级微粉中药及细胞微粉技术的应用352

二、超微粉碎技术在提高原生药材药效学方面的应用356

第十七章 纳米技术371

第一节 纳米技术概述371

一、概念与特点371

二、现状与应用前景372

第二节 纳米技术原理373

第三节 纳米技术在中药及天然产物提取制备中的应用374

一、纳米药物的发展概述374

二、纳米中药的概念及功能特点374

三、纳米中药的制备375

四、纳米技术在中药方面的应用376