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序言1

万一发生事故1

对指导教师的建议1

学生须知2

有机化学中的化学计算3

每个学生的仪器设备6

实验一、结晶法提纯8

实验二、熔点和分子量的测定11

质谱法15

实验三、蒸馏和沸点的测定17

实验四、分馏和气一液色谱法22

实验五、水蒸气蒸馏26

实验六、萃取分离29

实验七、层析法33

实验八、元素定性分析(两段实验)36

实验九、烃类：甲烷、乙块、乙烯(两段实验)40

实验十、溴苯和对-二溴苯(1，4-二溴苯)(两段实验)45

红外光谱47

实验十一、环己烯49

核磁共振谱50

实验十二、正-溴丙烷(1-溴代丙烷)53

实验十三、叔-氯丁烷(2-氯-2-甲基丙烷)57

实验十四、环己醇；醇的性质59

实验十五、2，4-二氯苯氧基乙酸(两段实验)62

实验十六、乙醛65

实验十七、羰基化合物68

实验十八、酸71

实验十九、苯甲酸74

实验二十、乙酸异戊酯(3-甲基-1-乙酰氧基丁烷)77

实验二十一、乙酸异戊酯的皂化；脂类，油类和肥皂79

实验二十二、乙酰氯82

实验二十三、乙酰胺84

实验二十四、硝基苯87

实验二十五、苯胺(两段实验)90

实验二十六、胺的性质93

实验二十七、乙酰苯胺(两段实验)96

实验二十八、对-溴乙酰苯胺98

实验二十九、对氨基苯磺酰胺(两段实验)100

实验三十、重氮化合物103

实验三十一、邻-氯甲苯(2-氯甲苯)(两段实验)106

实验三十二、邻-氯苯甲酸108

实验三十三、苯磺酸钠110

实验三十四、酚112

实验三十五、阿司匹林(乙酰水杨酸)115

实验三十六、碳水化合物117

实验三十七、脲122

实验三十八、蛋白质的性质125

实验三十九、三苯基甲醇(两段实验)128

实验四十、邻苯二甲酸酐的性质(两段实验)133

电子(紫外和可见)光谱136

实验四十一、羟醛缩合(两段实验)137

实验四十二、安息香缩合140

实验四十三、异丙苯-(正)丙苯142

实验四十四、康尼查罗反应：分离中的一个问题144

实验四十五、香豆素(六段实验)147

实验四十六、1，1，1-三氯-2，2-双(对-氯苯基)乙烷(DDT)150

实验四十七、醌(对苯醌)152

实验四十八、喹啉(氮杂萘)(两段实验)154

实验四十九、聚合作用156

实验五十、涤纶(聚酯纤维)一聚酯树脂一聚酯159

实验五十一、双(对-硝基苯)硫醚(两段实验)161

实验五十二、双(对-氨基苯)砜(DDS)164

实验五十三、碘氯化苯乙烯：一种结构的证明(三段实验)166

实验五十四、金属螯合物171

实验五十五、未知物有机定性分析174

波谱175

红外光谱175

核磁共振谱194

紫外光谱195

每一实验所需的材料及试剂196

特殊试剂210

原子量表211