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1 国际洗涤剂市场与进展1

1．1 全球洗涤剂市场1

1．2 新技术与洗涤剂活性成分2

1．2．1表面活性剂3

1．2．2 助剂5

1．2．3 漂白剂6

1．2．4酶7

1．2．4．1蛋白酶7

1．2．4．2脂肪酶和淀粉酶8

1．2．4．3纤维素酶8

1．2．4．4液体中的酶8

1．2．4．5自动餐具洗涤剂中的酶9

1．2．4．6酶的未来9

1．2．5 荧光增白剂9

1．3 环糊精10

1．4 硼酸钠11

1．5 硅烷醇酯11

1．6 对颜色安全的洗涤剂11

1．7 液体洗涤剂11

1．8 结论13

2洗涤剂中的活性成分14

2．1 表面活性剂14

2．1．1 表面活性剂的结构14

2．1．2 表面张力与临界胶束浓度（CMC）14

2．1．3表面活性剂的分类15

2．2 表面活性剂的物理化学性质19

2．2．1 克拉夫特（Krafft）点Tk19

2．2．2 浊点TP19

2．2．3 亲水亲油平衡值HLB20

2．2．4 转相温度PIT22

2．3 表面活性剂的洗涤作用原理23

2．4 常用表面活性剂的生产技术24

2．4．1 阴离子表面活性剂24

2．4．1．1肥皂24

2．4．1．2 直链烷基苯磺酸钠（LAS）26

2．4．1．3脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）28

2．4．2 非离子表面活性剂29

2．4．2．1 脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）29

2．4．2．2 烷基酚聚氧乙烯醚（TX-10）30

2．4．2．3 脂肪酸烷醇酰胺（6501）30

2．4．2．4氧化胺31

2．4．2．5烷基糖苷（APG）31

2．4．3 阳离子表面活性剂32

2．4．4两性离子表面活性剂（甜菜碱）33

2．5 助洗剂33

2．5．1 碱34

2．5．2 络合剂34

2．5．3 离子交换剂35

2．5．4漂白剂35

2．5．4．1 过氧化物漂白剂或活性氧漂白剂36

2．5．4．2 次氯酸盐漂白剂38

2．5．5 辅助剂40

2．5．5．1 酶40

2．5．5．2 抗再沉积剂41

2．5．5．3泡沫稳定剂和调节剂41

2．5．5．4 荧光增白剂或光学增白剂（FWA）42

2．5．5．5缓蚀剂47

2．5．5．6 香精47

2．5．5．7染料48

2．5．5．8 填充料和配方助剂48

2．5．5．9 防腐剂49

2．6表面活性剂的生物效应、毒理学和人类安全性、生命周期循环49

3 洗涤理论与配方设计技巧50

3．1 洗涤理论50

3．2 家用洗涤剂配方设计技巧51

3．2．1 配方设计的前提51

3．2．1．1对产品性能要求的了解51

3．2．1．2对原材料特征的了解51

3．2．2配方设计的基本原则51

3．2．2．1 配方的适用性51

3．2．2．2 配方的经济性52

3．2．2．3 配方生产工艺的可行性52

3．2．3 配方实施步骤52

3．2．4 配方设计的主要内容52

4 家用洗涤剂配方设计55

4．1 洗衣粉（粉状重垢洗涤剂）55

4．2 重垢液体洗涤剂56

4．3 轻垢洗涤剂56

4．3．1 轻垢液体洗涤剂56

4．3．2 轻垢粉状洗涤剂（轻垢洗衣粉）57

4．4 洗衣物助剂58

4．4．1 预处理剂58

4．4．1．1 软水剂58

4．4．1．2 预浸剂59

4．4．1．3 去污剂（干洗剂）59

4．4．2 增效剂60

4．4．2．1 漂白剂60

4．4．2．2 增效剂60

4．5 后处理剂61

4．5．1 织物柔软剂61

4．5．2 上浆剂61

4．5．3 织物定型剂61

4．6 餐具洗涤剂62

4．6．1 餐具洗涤剂中的主要表面活性剂62

4．6．2 餐具洗涤剂中的次要表面活性剂62

4．6．3 餐具洗涤剂中的其他组分63

4．6．4 餐具洗涤剂通用配方64

4．7 地板和墙用清洗剂64

4．8 浴缸清洗剂64

4．9 盥洗室清洗剂65

4．9．1 液体酸性盥洗室清洗剂65

4．9．2 粉状盥洗宝清洗剂65

4．9．3 自动去污厕所清洗剂66

4．10 含抛光组分的地板清洗剂67

4．11 地毯清洗剂67

4．11．1 泡沫清洗剂68

4．11．2 粉状清洗剂69

4．12 全能清洗剂69

4．12．1 活性组分69

4．12．2 配方72

5 家用洗涤剂参考配方74

5．1 衣用粉状和粒状洗涤剂（洗衣粉）74

5．2 衣用液体洗涤剂92

5．3 衣用加酶、漂白洗涤剂105

5．4 肥皂及洗衣膏117

5．5 织物柔软洗涤剂120

5．6 洗衣预去斑剂和干洗剂126

5．7 餐具洗涤剂130

5．8玻璃清洁剂144

5．9卫生间、厨房清洁剂150

5．10 地毯清洗剂160

5．11 地板清洁剂165

5．12 卫生消毒清洁剂171

5．13 通用清洁剂176

5．14 通用擦洗剂186

5．15 硬表面清洁剂189

6 常用家用洗涤剂原材料、半成品、产品成品分析方法198

6．1 肥皂、甘油的分析198

6．1．1 肥皂成品的分析198

6．1．1．1 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定198

6．1．1．2 肥皂中总脂肪物含量的快速测定（蜡饼法）及干皂含量的计算200

6．1．1．3 香皂中水分和挥发物含量的测定（烘箱法）201

6．1．1．4 肥皂中游离苛性碱含量的测定202

6．1．1．5 肥皂中总游离碱含量的测定203

6．1．1．6 肥皂中乙醇不溶物含量的测定204

6．1．1．7 肥皂中氧化物含量的测定（滴定法）205

6．1．1．8 肥皂发泡力的测定（改进ROOS-Miles法）207

6．1．1．9 肥皂中硅酸钠含量的测定210

6．1．1．10 肥皂中不皂化物和未皂化物的测定211

6．1．1．11 肥皂脂肪酸凝固点的测定213

6．1．2 肥皂生产过程中间产品的分析214

6．1．2．1 皂化率的测定214

6．1．2．2 盐析水（皂水）的分析216

6．1．2．3 碱析水的分析217

6．1．2．4 皂胶中电解质含量的快速测定219

6．1．2．5 皂基的分析219

6．1．2．6 调和过程中肥皂脂肪酸含量的快速测定221

6．1．3 甘油成品的分析221

6．1．3．1 工业甘油含量的测定——滴定法221

6．1．3．2 工业甘油密度的测定223

6．1．3．3 工业甘油氯化物的限量试验225

6．1．3．4 工业甘油透明度的测定225

6．1．3．5 工业甘油气味的测定226

6．1．3．6 工业甘油色泽的测定（Hazen单位-铂-钴色度）226

6．1．3．7 工业甘油酸度或碱度的测定滴定法227

6．1．3．8 工业甘油皂化当量的测定228

6．1．3．9 甘油硫酸化灰分的测定（重量法）229

6．1．3．10 工业甘油砷的限量试验229

6．1．3．11 工业甘油重金属限量试验231

6．1．3．12 工业甘油还原性物质的测定231

6．1．4 甘油生产过程中间产品的分析232

6．1．4．1皂水甘油含量的测定232

6．1．4．2粗甘油中甘油含量的测定232

6．1．4．3 二清水、一效气通水、二效气通水、回收盐、黑脂酸、酸性滤渣和洗锅水中甘油含量的测定232

6．1．4．4 洗锅水中氯化钠含量的测定233

6．2 合成洗衣粉的分析233

6．2．1 合成洗衣粉成品的分析233

6．2．1．1颗粒度的测定233

6．2．1．2 水分及挥发物的测定234

6．2．1．3 总活性物含量的测定234

6．2．1．4 阴离子表面活性剂含量的测定236

6．2．1．5非离子表面活性剂含量的测定240

6．2．1．6聚磷酸盐含量的测定241

6．2．1．7PH值的测定246

6．2．1．8 发泡力的测定247

6．2．1．9 去污力的测定248

6．2．1．10 表观密度的测定252

6．2．1．11 阴离子表面活性剂生物降解度试验方法253

6．2．1．12 非离子表面活性剂生物降解度试验方法255

6．2．2 洗衣粉生产过程中间产品的分析257

6．2．2．1 中和值的测定257

6．2．2．2 未磺化物的测定257

6．2．2．3 料浆的分析260

6．2．3 工业烷基苯磺酸的分析260

6．2．3．1 烷基苯磺酸含量的测定260

6．2．3．2 游离硫酸含量的测定260

6．2．3．3 游离油含量的测定262

6．2．3．4 色泽的测定263

6．3 乙氧基化烷基硫酸钠（AES）成品的分析264

6．3．1 乙氧基化烷基硫酸钠（活性物）含量的测定264

6．3．2 无机硫酸盐（Na2SO4）含量的测定265

6．3．3 未硫酸化物含量的测定267

6．3．4 色泽的测定269

6．3．5 PH值的测定272

6．3．6 醇醚硫酸酯中和值的测定272

6．4 餐具洗涤剂试验方法273

6．5 厕所清洁剂的分析283

6．6 家用洗涤剂主要原料的分析284

6．6．1 盐酸的分析（总酸度的测定）284

6．6．2 硫酸的分析285

6．6．3 工业用氢氧化钠的分析286

6．6．4工业用碳酸钠的分析293

6．6．5 无水硫酸钠的分析295

6．6．6 工业三聚磷酸钠的分析298

6．6．7 硅酸钠的分析307

6．6．8次氯酸钠的分析310

6．6．9 洗涤剂用羧甲基纤维素钠的分析311

6．6．10 烷基苯的分析316

6．6．11 尿素的分析325

6．6．12 脂肪醇聚氧乙烯醚（EO=3）的分析326

6．6．13 脂肪醇聚氧乙烯醚（EO=9）的分析335

6．6．14 咪唑啉两性表面活性剂335

6．6．15甜菜碱（BS-12）的分析337

6．6．16烷基醇酰胺的分析340

6．6．17 山梨醇的分析341

6．6．18硝酸钠的分析342

6．6．19 溴化十六烷基二甲基乙基铵（1631）及溴化十二烷基三甲基铵（1231）的分析346

6．6．20 TX-10的分析348

6．6．21 香原料的分析349

6．6．21．1 分析中所用试液的配制349

6．6．21．2 色泽的检定349

6．6．21．3 香气的检定351

6．6．21．4 密度的测定352

6．6．21．5 旋光度的测定354

6．6．21．6 折光指数测定355

6．6．21．7 凝固点的测定356

6．6．21．8 溶解度的测定357

6．6．21．9 熔点的测定357

6．6．21．10 沸程的测定359

6．6．21．11 水分的测定364

6．6．21．12 不挥发物的测定365

6．6．21．13 闪点的测定366

6．6．21．14 酸值的测定366

6．6．21．15 酯值的测定368

6．6．21．16 醇含量的测定369

6．6．21．17 醛、酮的测定375

6．6．21．18 酚的测定379

6．6．21．19 桉叶素的测定380

6．6．21．20 黄樟油素的测定382

6．6．21．21 微量氯的测定384

6．6．21．22 香花浸膏的检验384

7 家用洗涤剂生产工艺、设备、质量标准389

7．1 洗衣皂的生产389

7．1．1 冷板皂生产389

7．1．2 真空冷却成型制皂389

7．1．3 连续冷却制皂390

7．2 香皂的生产392

7．2．1 干燥392

7．2．1．1 热空气干燥法392

7．2．1．2常压干燥法392

7．2．1．3 真空干燥法393

7．2．2 拌料395

7．2．3 均化396

7．2．3．1 碾磨机396

7．2．3．2 精制机397

7．2．4 压条成型、切块、打印、包装397

7．3特种皂的生产400

7．3．1 复合皂、皂粉400

7．3．2彩纹皂402

7．3．3 透明皂402

7．3．4 祛臭皂及抗菌皂404

7．3．5 液体皂405

7．3．6 其他功能性肥皂406

7．4洗衣皂、香皂质量标准407

7．5 合成洗衣粉的生产408

7．5．1 高塔喷雾干燥成型法408

7．5．2 气胀法干燥成型工艺412

7．5．3 喷雾混合法412

7．5．4 附聚成型法（无塔成型法）413

7．6 液体洗涤剂生产工艺417

7．7 家用洗涤剂的质量标准420

7．7．1 合成洗衣粉420

7．7．2 衣料用液体洗涤剂420

7．7．3 高泡洗衣粉421

7．7．4 中泡洗衣粉421

7．7．5 无磷洗衣粉421

7．7．6 低泡洗衣粉421

7．7．7 洗衣膏421

7．7．8 加酶洗衣粉422

7．7．9 无磷加酶洗衣粉422

7．7．10 （高密度）超浓缩洗衣粉422

7．7．11 柔软洗衣粉422

7．7．12 浓缩洗衣粉422

7．7．13 漂白洗衣粉422

7．7．14 洗衣机用洗衣粉423

7．7．15 餐具洗涤剂423

7．7．16 液体餐洗剂424

8 跨国公司一览425

8．1 Alberto-Culver Company425

8．2 Avon Products Inc.426

8．3 Bayer AG427

8．4 Beiersdorf AG427

8．5 Joh. A Benckiser GmbH428

8．6 Block Drug Company429

8．7 Bristol-Myers Squibb Company430

8．8 Carter-Wallace,Inc.431

8．9 Chanel431

8．10 ChurCh& Dwight Co.Inc.432

8．11 Clarins Paris433

8．12 The Clorox Company433

8．13 Colgate-Palmolive Company434

8．14 Del Laboratories,Inc.435

8．15 The Dial Company436

8．16 DowBrands437

8．17 The Estée Lauder437

8．18 The Gillette Company439

8．19 Henkel K Ga A440

8．20 Johnson & Johnson441

8．21 Kao Corporation442

8．22 L oréal SA443

8．23 The Limited,Inc.445

8．24 Many Kay Cosmetics,Inc.446

8．25 Pfizer Inc.447

8．26 Playtex Products,Inc.448

8．27 Procter& Gamble448

8．28 Reckitt & Colman Plc449

8．29 Revlon,Inc.450

8．30 Sanofi S.A.451

8．31 S.C.Johnson & Son,Inc.453

8．32 Schering-Plough Corporation453

8．33 Shiseido Company,Limited454

8．34 Smithkline Beecham Plc.455

8．35 Tanning Research Laboratories Inc.456

8．36 Unilever Plc.456

8．37 Warner-Lambert Company459

8．38 Wella AG460

8．39 Quest International461

8．40 Southem Group461

8．41 Palm-Oleo SDN BHD461

8．42 Palmamide SDN BHD462

8．43 KSP Manufacturing SDN BHD462

8．44 Amoco White Oils & Waxes462

8．45 Aroma Tech463

8．46 Ashland Fine Ingredients463

8．47 Banner Pharmacaps463

8．48 Batch Master软件公司464

8．49 Bio-Botanica,Inc.464

8．50 Calgene Chemical,Inc,464

8．51 CCL Custom Manufacturing464

8．52 CCP465

8．53 Clariant Corporation465

8．54 Cosway Company,Inc.465

8．55 Haarmann & Reiner Corporation466

8．56 Hill Top Research,Inc.466

8．57 Intercontinental Fragrances,Inc.466

8．58 Olin Corporation466

8．59 Peerless Tube Company467

8．60 Penerco467

8．61 Seaquist perfect Dispensing467

8．62 Solvay Interox467

8．63 Tech Industries,Inc.468

8．64 Spentech Plastic Containers,Inc.468

8．65 ISP468

8．66 Hoechst468

8．67 Novo Nordisk469

8．68 Ciba-Geigy Ltd.469

8．69 Dr W. Kolb AG470

8．70 Stepan470

8．71 Rhone-Poulenc471

8．72 飞机化学公司472

8．73 国民淀粉化学公司472

8．74 Lonza,Inc.473

8．75 LiBenn Aroma,Inc.474

8．76 Kolmar Laboratories474

8．77 Croda Inc.475

8．78 BASF475

主要参考文献476