图书介绍
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- 陈金春,陈国强主编;雷明光,林琳,蒋五玲,孙智杰编 著
- 出版社: 北京:清华大学出版社
- ISBN:7302111820
- 出版时间:2005
- 标注页数:109页
- 文件大小:7MB
- 文件页数:117页
- 主题词:微生物学-实验-高等学校-教学参考资料
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图书目录
目录1
微生物学实验绪论1
微生物显微技术介绍4
第一部分 微生物学必做基础实验11
实验一 微生物形态观察11
实验二 微生物的大小测定与显微计数18
Ⅰ 酵母菌大小测定18
Ⅱ 微生物数量的测定——显微镜直接计数法21
实验三 细菌的简单染色和革兰染色24
实验四 环境中微生物的检测和分离纯化27
实验五 细菌鉴定中常用的生理生化反应31
实验六 测定细菌生长曲线36
实验七 固定化酵母细胞发酵啤酒实验与酸奶制作39
实验八 环境因素对微生物的影响和紫外诱变效应42
第二部分 微生物学选做实验49
实验九 用生长谱法测定微生物的营养要求49
实验十 化学诱变剂的诱变效应51
实验十一 水中细菌总数及大肠菌群的测定53
实验十二 微生物常用的染色技术58
方法一 革兰鉴别染色法60
方法二 活体染色法63
方法三 单染色法63
方法四 假丝酵母负染色法64
方法五 枯草芽孢杆菌的抗酸性染色64
方法六 真菌的荧光染色与观察65
实验十三 微生物学实验技能综合测试实验69
第三部分 微生物学实验技能综合测试实验69
第四部分 发酵工程综合实验80
实验十四 种子培养液的配制及发酵罐的准备80
实验十五 重组大肠杆菌的高密度发酵与目的产物的大量表达83
实验十六 发酵数据处理及分析85
附录Ⅰ 常用培养基的配制87
附录Ⅱ 染色液的配制94
附录Ⅲ 微生物实验室常用仪器介绍96
附录Ⅳ 微生物学实验室规则和要求108
参考文献109
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