图书介绍

铁观音2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

方方编著著
出版社：北京;西安：世界图书出版公司
ISBN：750628541X
出版时间：2007
标注页数：150页
文件大小：19MB
文件页数：161页
主题词：茶－文化－中国；茶－关系－健康

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图书目录

开篇2

茶源于何国，饮茶始于何时2

源远流长的茶文化3

“茶”字的演变9

国外饮茶习惯由中国传入10

何谓茶艺12

话说茶道13

茶是怎么分类的15

饮茶对人体有哪些作用23

名泉配佳茗27

茶具有哪些种类28

针对不同的茶如何备器32

购买紫砂茶具的技巧33

茶叶的妙用36

如何科学饮茶39

茶叶变质与哪些因素有关42

茶叶为什么会吸收异味44

品种繁多的茶肴45

八方茶俗47

国外茶俗55

选茶篇62

铁观音与铁观音故里62

安溪的种茶历史源远流长66

安溪为何被称为茶树良种的宝库69

茶文化的旅游胜地——安溪71

乌龙茶的传说75

铁观音的传播与影响81

铁观音有什么特点84

安溪铁观音的采摘与加工85

乌龙茶的习俗88

福建地区茶的习俗、婚俗与葬俗90

品茶篇96

如何品饮铁观音96

怎样鉴别铁观音品质的好坏98

如何品评铁观音的兰花香100

铁观音的品饮口感有什么标准101

如何通过叶底看铁观音的品质104

铁观音的香气是否越香越好107

如何选购铁观音109

家庭储藏茶叶的方法112

铁观音的茶艺115

选择什么茶具冲泡铁观音116

用什么水冲泡铁观音最佳118

铁观音的冲泡程式119

安溪铁观音之表演茶艺121

安溪铁观音的生活茶艺125

保健篇128

铁观音的成分与保健功能128

铁观音的医疗作用130

茶疗须知137

媒体对铁观音功效的报道141