图书介绍

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王学良主编（西安交通大学医学院）著
出版社：北京：北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社
ISBN：7810710818
出版时间：2000
标注页数：209页
文件大小：13MB
文件页数：216页
主题词：预防医学－高等学校－教材

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图书目录

绪论1

第一章环境和健康概论6

第一节环境与人6

第二节健康的概念及影响因素10

第三节环境污染及其对健康的影响11

第四节环境污染的防制28

第二章生活环境与健康32

第一节大气32

第二节水41

第三节地质环境和土壤54

第三章食物与健康63

第一节热能及各种营养素63

第二节各类食物的营养价值71

第三节合理营养74

第四节不同生理状况人群的营养79

第五节临床营养81

第六节食品污染及预防87

第七节食物中毒及防治90

第一节职业性有害因素和职业性损害96

第四章生产环境与健康96

第二节生产性毒物和职业中毒99

第三节生产性粉尘与尘肺111

第四节物理因素及危害116

第五章社区常见疾病的预防和控制123

第一节疾病发生的基本条件123

第二节疾病的分布129

第三节传染病的流行过程和防制137

第四节心血管疾病的预防和控制149

第五节恶性肿瘤的预防和控制151

第一节描述性研究155

第六章社区健康调查研究方法155

第二节分析性研究163

第三节实验性研究172

第四节流行与爆发疫情的调查分析177

第七章社区卫生资料的统计分析181

第一节基本概念和步骤181

第二节常用的卫生统计分析指标184

第三节计量资料的统计分析193

第四节计数资料的统计分析198

第五节统计表和统计图205