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Part 1　米饭百合芦笋猪肚饭12

板栗鲜贝饭12

板栗油鸡饭12

菠菜烤饭13

菠萝炒饭13

菜豆烤饭14

菜叶饭14

叉烧酱油炒饭14

茶叶鸡肉粒饭15

赤豆米饭15

枸杞牛膝小米饭15

果脯地瓜饭15

黄豆浆饭16

家常拌饭16

家常油饭16

金银饭17

咖喱炒饭17

口蘑菜心炒饭17

腊肉土豆饭18

辣白菜炒饭18

芦荟猪杂饭18

萝卜干黄金蛋炒饭19

麦片焖米饭19

美味鲜虾蒸饭19

紫菜包饭20

米茶饭20

蘑菇香焖饭20

木瓜火腿蒸饭21

木瓜奶香饭21

木樨饭22

奶香糯米饭22

南瓜百合蒸饭22

南瓜芦荟蒸饭23

农家杂粮饭23

排骨包饭23

泡椒鸡丁炒饭24

青豆虾仁炒饭24

肉丁蒸糯米饭24

山菜蘑菇炒饭25

什锦炒饭25

时蔬鸡蛋炒饭26

蔬菜包饭26

蔬菜火腿炒饭26

双花板栗焖粽子27

四菌烩饭27

坛肉米饭27

提子花生饭28

豌豆烤饭28

豌豆米饭28

西蓝花鳕鱼饭29

虾皮杭椒炒饭29

虾仁炒饭29

虾仁墨鱼烩饭30

虾仁蔬焗果饭30

虾仁午餐肉炒饭30

夏威夷炒饭31

鲜蘑蛋炒饭31

鲜奶麦片饭32

鲜肉烤饭32

鲜香拌饭32

鲜香红枣饭33

鲜香水果炒饭33

鲜鱼炒饭33

咸鱼豆芽炒饭34

香葱豆干炒饭34

香葱野菜炒饭34

香菇菜心炒饭35

香菇蛋炒饭35

香辣菜炒饭36

香辣虾皮炒饭36

扬州炒饭36

羊肉抓饭37

阳姜豆豉炒饭37

银鱼蛋炒饭37

鱼肉炒面丁38

原盅滑鸡饭38

芝麻八宝饭38

猪肉炒饭39

猪肉豆干炒饭39

猪肉香椿饭40

猪肉蟹柳炒饭40

竹筒饭40

Part 2　面条安东刀切面42

八宝辣酱面42

八鲜面42

白果甜酱拌面43

蚌面43

北京炸酱面44

拨鱼面44

朝鲜冷面44

炒面45

扯面45

打卤面45

大酱辣面46

担担面46

怪味凉拌面46

金牌意大利面47

京都排骨面47

韭黄阳春面48

咖喱鸡丝炒面48

咖喱牛肉面48

辣菜米粉49

懒人面49

烂锅面49

梨片绿豆面线50

凉拌面50

两吃拌面50

两样面条51

马哈鱼肉面51

美味炒面52

面筋汤52

蘑菇鸡蛋拌面52

蘑菇鸡丝面53

蘑菇牛肉灿面53

蘑菇牛肉炒面53

蘑菇虾仁羹面54

木耳大卤面54

牛骨髓炒面54

牛柳酸辣面55

牛肉炒面55

排骨汤面56

泡菜凉拌面56

泡菜拌面56

七彩鹿肉面57

茄汁牛肉面57

茄汁素面57

清汤牛肉面58

全家福汤面58

全州拌面58

日式荞麦面线59

肉丝汤面59

肉丝香菇面60

三菇炒伊面60

三色鱼丸面61

三丝拌面61

三鲜炒面61

三鲜汤面62

三鲜炸酱面62

臊子面62

山药公仔面63

陕西猫耳面63

鳝鱼丝面64

生炝海鲜面64

什果炒面64

什锦炒伊面65

什锦鸡蛋面65

什锦面65

时蔬酱汤面66

时蔬拉面66

手擀面66

四川担担面67

素拌凉面67

酸辣凉捞面68

酸辣凉面68

酸辣三丝面68

糖醋宽心面69

虾仁生炒面69

虾仁伊府面69

鲜虾球炒辣味玉米面70

鲜虾云吞面70

蚬子菠菜面71

蚬子金针面71

香辣狗肉面71

雪菜肉丝面72

阳春面72

元葱羊肉面72

野菜肉酱面73

意大利炒面73

鱼肉香菇汤面73

鱼汤小刀面74

鱼丸清汤面74

玉米汤面74

Part 3　饼76

白糖饼76

板栗饼76

菠菜饼77

草莓饼77

炒饼78

春饼合菜78

葱花饼78

葱花鸡蛋饼79

发面油酥饼79

荷叶饼79

椒盐煎饼80

金丝饼80

京都肉饼81

韭香软饼81

绿豆饼81

麻酱饼82

麻酱烧饼82

麻香煎饼82

麻香糖饼83

蒙古馅饼83

牡蛎煎饼83

内蒙古饼84

奶香玉米饼84

南瓜饼84

牛柳银芽炒饼85

牛肉馅饼85

牛舌饼86

苹果比萨饼86

旗子烧饼86

起酥饼87

千层蒸饼87

荞麦面贴饼87

荞面煎饼88

清蒸蔬菜饼88

肉丝炒饼89

三丝烩饼89

三鲜烩饼89

什锦炒饼90

什锦烩饼90

蔬菜炒饼90

双椒炒饼91

水果煎饼91

四川紫微饼91

松散手抓饼92

蒜辣煎饼92

糖筋饼92

烫面豆沙饼93

烫面油香93

特色吊炉饼94

特色糖饼94

提子豆沙金瓜饼94

提子黑糖糕95

甜酥饼95

甜咸酥麻饼95

无糖荞麦面饼96

鲜肉茄饼96

鲜香炒饼97

鲜香锅贴97

香Q松酥饼97

香菜肉粒夹饼98

香椿盒子98

香葱羊肉饼98

香煎南瓜饼99

香煎芝麻饼99

香米烤饼99

香芋夹心饼100

香炸土豆饼100

小麻酥饼100

小米煎饼101

幸运星草莓点心101

熏肉大饼102

鱼肉芝麻饼102

玉米饼102

玉米糊饼103

玉米面素菜饼103

玉米面贴饼103

枣泥软饼104

枣泥山药饼104

枣泥馅饼105

炸豆沙饼105

芝麻蛋饼105

芝麻烤饼106

猪肉炒饼106

Part 4　饺子碧绿蒸饺108

驴肉馅水饺108

蘑菇鸡肉饺108

木须水晶饺109

南瓜鸡肉饺109

清真玉面蒸饺110

三鲜水饺110

水晶南瓜鸡肉饺111

水晶蒸饺111

水晶蔬菜饺111

乌龙虾饺112

虾饺112

Part 5　点心白糖空心酥114

贝壳脆114

比司吉114

辫子起酥115

冰糖巧克力点心115

波浪脆116

菠萝蛋糕116

菠萝夹心蛋糕116

薄春饼117

步步糕117

彩球柠檬夹心蛋糕117

彩色字母点心118

草莓蛋糕吐司118

草莓慕斯蛋糕119

草莓巧克力蛋糕119

草莓情119

叉烧包120

炒年糕120

春卷120

葱花芝麻面包121

葱花脂油卷121

葱油黑芝麻薄脆饼122

脆皮酥122

蛋黄卷122

蛋奶西饼123

东北馅饼123

豆沙包123

豆沙草莓酥124

豆沙麻花面包124

豆沙圆125

番茄玉米面发糕125

干菜包125

瓜子烤薄饼126

瓜子松仁吐司126

瓜子酥126

关东肉火勺127

锅巴127

锅贴127

果酱包子128

果仁豆沙甜饼128

果仁糕128

果仁虎皮糕129

果仁满口酥129

果仁酥饼130

果仁糖包130

海苔吐司130

海鲜包子131

蚝皇餐包131

核桃仁小西饼131

核桃酥饼132

核桃松仁可可蛋塔132

黑芝麻奶油棒133

黑芝麻奶油夹心点心133

黑芝麻手指点心133

黑芝麻甜甜圈134

红豆沙年糕134

蝴蝶花卷134

虎皮糕135

花生蛋糕135

花生瓦片135

花式小馒头136

黄金蛋糕136

黄金沙角136

火腿沙拉夹心面包137

鸡肉包137

加加糕138

夹心菠萝面包138

夹心烤酥138

家常寿司139

江米条139

酱肉冬瓜包139

椒香花卷140

椒盐肠卷140

焦糖点心141

金蛋小馒头141

金豆糕141

金银馒头142

京味糊塌子142

精肉包子142

菊花包143

巨无霸143

开花馒头143

开口笑144

可可点心144

可可粒点心144

可可面包卷145

可可球145

可可吐司146

可可小圆包146

老婆饼146

莲蓉甘露酥147

莲蓉酥皮包147

凉瓜汤圆147

菱粉拉皮卷148

鹿肉包子148

驴打滚149

绿豆糕149

绿豆蓉149

麻香开口笑150

马拉糕150

土豆卷糕150

麦圈151

梅花糕151

秘制叉烧包151

蜜饯蜂巢152

蜜枣发糕152

蜜汁花卷152

抹茶小点心153

奶香葡萄手制饼153

奶香曲奇154

奶香小花卷154

奶香小麻花154

Part 6　粥156

阿胶羊腰粥156

八宝粥156

白果冬瓜粥156

白术鸡内金粥157

白玉珍果粥157

百合绿豆粥158

百合人参粥158

百合三鲜粥158

百合玉竹粥159

百合粥159

板栗牛腩粥159

北菇粒虾球粥160

北芪大枣粥160

贝母粥161

荸荠粥161

荜茇粥161

槟榔粥162

冰糖五色粥162

冰糖燕窝粥162

冰糖洋参粥163

菠菜鸡粒粥163

菠菜芹菜粥163

菠菜粥164

薄荷绿豆粥164

薄荷粥164

彩色粥165

陈皮黄芪猪肚粥165

赤小豆荸荠粥166

赤小豆内金粥166

赤小豆粥166

川贝雪梨粥167

椿芽白米粥167

葱白粥167

翠衣粥168

大黄黄豆粥168

大麦牛肉粥169

大米瘦肉粥169

大米粥169

大蒜海参粥170

大枣桂芪粥170

丹参红花粥170

丹参山药葛根粥171

党参黑米粥171

党参红枣粥171

地黄枣仁粥172

冬菇鸡丁粥172

冬瓜蚕豆壳粥172

冬瓜红枣粥173

冬瓜鲤鱼头粥173

冬瓜莲米粥174

冬瓜鸭粥174

冬瓜粥174

豆浆粥175

豆蔻粥175

豆汁粥175

杜仲羊骨粥176

杜仲粥176

杜仲猪肾粥177

鹅汁粥177

鳄梨芋头粥177

二草粥178

二豆粥178

二粉粥178

二瓜粥179

二红粥179

番茄山药粥179

番茄玉米粥180

仿真燕窝粥180

佛手柑粥180

茯苓黄芪粥181

茯苓五味粥181

干贝银丝羹182

鸽蛋菜心粥182

鸽肉粳米粥182

狗肉粥183

枸杞鸡肾粥183

枸杞牛膝小米粥183

枸杞桑椹粥184

枸杞虾仁粥184

枸杞羊骨粥185

枸杞猪肾粥185

瓜蒌杏仁粥185

瓜皮粥186

桂圆枸杞粥186

桂圆姜汁粥186

桂圆莲实粥187

桂枝人参粥187

海参龙眼粥187

海参粥188

海狗肾杞子粥188

海马鲜虾粥188

按菜品菜系索引189