图书介绍

出口萝卜胡萝卜安全生产技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王淑芬，何启伟，韩泰利等编著著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：7533144686
出版时间：2007
标注页数：190页
文件大小：7MB
文件页数：200页
主题词：萝卜－蔬菜园艺；胡萝卜－蔬菜园艺

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图书目录

上篇萝卜1

一、绪论1

（一）山东萝卜出口现状及国际市场分析2

（二）出口萝卜生产效益和发展前景3

二、出口萝卜的产品类型与具体要求6

（一）出口萝卜的产品类型6

（二）出口萝卜的产品要求6

三、出口萝卜的品种11

（一）生产出口萝卜对品种的要求11

（二）适宜出口萝卜生产的品种11

四、生产出口萝卜的生态环境与基地建设18

（一）萝卜的植物学特征18

（二）萝卜的生长和发育20

（三）萝卜生长发育对环境条件的要求24

（四）出口萝卜生产基地建设26

五、出口萝卜栽培方式与茬口安排31

（一）出口萝卜主要栽培方式31

（二）出口萝卜栽培季节与茬次31

六、出口萝卜安全栽培技术33

（一）出口萝卜无公害栽培技术33

（二）出口萝卜绿色栽培技术63

（三）出口萝卜有机栽培技术71

七、出口萝卜安全加工技术81

（一）加工对原料的要求81

（二）加工对辅料的要求81

（三）加工设备与用具84

（四）出口保鲜萝卜精加工（处理）技术85

（五）出口萝卜深加工产品及技术94

八、出口萝卜的贮藏与运输101

（一）出口萝卜的贮藏101

（二）出口萝卜的运输112

附录　出口萝卜的相关技术指标113

（一）商业行业标准　萝卜113

（二）无公害食品　萝卜生产技术规程116

（三）酱腌菜技术指标120

（四）酱渍菜技术要求123

（五）盐渍菜技术要求124

（六）糖醋渍菜技术要求125

（七）盐水渍菜技术要求126

下篇胡萝卜127

一、绪论127

（一）山东省胡萝卜的生产现状128

（二）胡萝卜的出口现状及国际市场分析129

（三）胡萝卜的经济效益分析和发展前景130

二、出口胡萝卜的产品类型与具体要求132

（一）出口胡萝卜的产品类型132

（二）出口胡萝卜的产品要求132

三、适宜生产出口的胡萝卜品种138

（一）生产出口胡萝卜对品种的要求138

（二）适宜生产出口的胡萝卜品种类型138

四、生产出口胡萝卜的生态环境与基地建设144

（一）胡萝卜的植物学特征144

（二）胡萝卜的生长发育144

（三）胡萝卜对外界条件的要求146

（四）出口胡萝卜生产基地建设147

五、出口胡萝卜栽培方式与茬口安排152

（一）出口胡萝卜主要栽培方式152

（二）出口胡萝卜栽培季节与茬次152

六、出口胡萝卜安全栽培技术154

（一）出口胡萝卜无公害栽培技术154

（二）出口胡萝卜绿色栽培技术165

（三）出口胡萝卜有机栽培技术169

七、出口胡萝卜安全加工技术174

（一）出口保鲜胡萝卜精加工（处理）技术174

（二）出口胡萝卜深加工产品及技术177

八、出口胡萝卜的贮藏与运输183

（一）出口胡萝卜的贮藏183

（二）出口胡萝卜的运输185

附录　出口胡萝卜的相关技术指标187

（一）无公害食品　胡萝卜生产技术规程187

（二）无公害食品　胡萝卜卫生要求190