图书介绍

舌尖上的民国2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

邹婧编著著
出版社：北京：中央广播电视大学出版社
ISBN：9787304066024
出版时间：2014
标注页数：171页
文件大小：17MB
文件页数：177页
主题词：散文集－中国－现代

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图书目录

人间草木：回归食材的本真2

故乡的野菜&周作人2

藕与莼菜&叶圣陶8

打橘子&俞平伯13

吃莲花的&老舍20

落花生&老舍26

咬菜根&朱湘30

荔枝&钟敬文34

素食以后&丰子恺39

以味蕾为名：活色生香的老饕书写46

“喝酪啊！”——奶类食品&金云臻46

风檐尝烤肉&张恨水52

北平的零食小贩&梁实秋58

食味杂记&鲁彦68

饕餮江山：吃货的文化地图76

北京的茶食&周作人76

苏州的茶食店&莲影81

谈宁波人的吃&苏青88

饮食男女在福州&郁达夫96

烬余录&张爱玲107

吃的&朱自清124

一箸话浮生：舌尖上的人生五味134

饮食&林语堂134

宴之趣&郑振铎145

吃瓜子&丰子恺153

谈吃&夏丏尊161

谈酒&台静农167