图书介绍

快乐蛋塔下午茶2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

何正雄，夏玛著著
出版社：广州：广东科技出版社
ISBN：753592610X
出版时间：2000
标注页数：53页
文件大小：15MB
文件页数：64页
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图书目录

目录●烘焙手记快乐、情缘一起出炉！何正雄●调制手记轻松、浪漫沁入心扉！夏玛PART 1 快乐做蛋塔●7个步骤做蛋塔2

●蛋塔材料有哪些？3

●用具准备好了吗？6

●四种塔皮任你挑7

●台式塔皮7

●葡式塔皮8

●日式甜馅饼皮10

●黑皮塔皮12

PART 2 喝茶吃蛋塔，轻松一下子！●葡式蛋黄蛋塔纯情蓓蕾15

●葡式蛋白蛋塔月光之吻17

●酸樱桃蛋塔金黄夕落19

●朗姆葡萄蛋塔清秀佳人21

●古早味蛋塔乌龙茶23

●水蜜桃蛋塔冰酒娘25

●覆盆子蛋塔甜姐儿27

●咖啡蛋塔清香球29

●蛋黄酸奶蛋塔欢乐天使31

●黑樱桃蛋塔玫瑰情人33

●胚芽蛋塔甜香柚35

●末茶蛋塔热带气泡37

●红糖蛋塔菊香水39

●猕猴桃蛋塔黑美人41

●南瓜籽蛋塔翠冰乳43

●南瓜蛋塔粉嫩少女45

●蓝莓普地蛋塔冒泡冰47

●奶酪葱花蛋塔辣姜茶49

●燕麦蛋塔甜杏香51

●樱桃酒蛋塔豆蔻芳心53